Cara Siapkan Ayam Masak Merah Terkini

Ayam Masak Merah.

Anda boleh buat Ayam Masak Merah menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah itu baik .

Bahan-bahan Ayam Masak Merah

1. Anda mesti 1 ekor Ayam (1.5 kg).
2. Untuk menyediakan 2 sudu besar serbuk kunyit.
3. Untuk menyediakan 1 sudu besar garam.
4. Anda mesti 3 biji bawang merah (dimayang).
5. Sediakan 3 ulas bawang putih (dimayang).
6. Sediakan 1 inci halia (dimayang).
7. Anda mesti 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih).
8. Sediakan 2 cawan minyak masak.
9. Anda mesti Bahan A (Dikisar).
10. Untuk menyediakan 15 biji cili kering.
11. Untuk menyediakan 3 labu bawang besar.
12. Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
13. Untuk menyediakan 1 batang lobak merah.
14. Sediakan 5 batang serai.
15. Anda mesti 1 inci halia.
16. Sediakan 1 cawan air.
17. Anda mesti Bahan B.
18. Untuk menyediakan 1 sudu besar garam.
19. Sediakan 3 sudu besar sos cili.
20. Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
21. Untuk menyediakan 1 tin tomato puri.
22. Sediakan 1 tin susu sejat/cair.
23. Sediakan 1 tin kacang peas.
24. Sediakan 1 labu bawang besar (dipotong).

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Masak Merah

1. Cuci ayam yang telah siap dipotong. Gaul garam.dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan. Toskan..
2. Kisar bahan-bahan A..
3. Gunakan 1 senduk minyak gorengan ayam. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan tiga sekawan. Masukkan bahan- bahan yang dikisar. Kacau rata. Buka tin tomato puri, susu sejat dan kacang peas..
4. Setelah cili yang ditumis pecah minyak, masukkan tomato puri, garam, gula, sos cili dan sos tiram. Kacau rata. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Setelah mendidih, masukkan susu sejat/cair..
5. Toskan kacang peas. Setelah ayam masak, taburkan kacang peas..
6. Setelah semua bahan masak. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan. Boleh taburkan daun bawang untuk aroma yang lazat..