Sambal Goreng.
Anda boleh memasak Sambal Goreng menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Goreng itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal Goreng
- Sediakan 2 peket tempe*.
- Sediakan 3-4 ketul tauhu*.
- Untuk menyediakan 3-4 biji kentang*.
- Untuk menyediakan 2 peket suhoon.
- Sediakan 1 keping pucuk.
- Untuk menyediakan udang hidup.
- Sediakan ikan bilis - tumbuk lumat.
- Anda mesti bahan tumis (di kisar).
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Anda mesti 10 tangkai cili kering.
- Anda mesti 1/2 inci lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai - dititik.
- Sediakan air.
- Anda mesti Garam/gula/air asam.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Goreng
- Bahan bertanda * di goreng garing. ketepikan. Tumis serai dan bahan kisar masak hingga garing. Masukan udang hidup dan ikan bilis yg telah di tumbuk lumat..
- Masukkan bahan bertanda * yg telah di goreng. Kacau seketika dan masukan air. Masukan bahan perasa garam/gula dan air asam. Kalau suka boleh juga di masukkan sedikit santan pekat. Terpulang pada selera masing-masing ada yg suka sambal goreng agak kering ada yg suka basah2 sikit. Taburkan hirisan lada merah. Sedia untuk di hidangkan..
- Boleh di makan dengan ketupat atau nasi. Selamat mencubađź’•.