Nasi daging simple pkp. Setiap kali tiba Hari Raya Aidil Adha, banyaklah daging yang akan tersimpan di rumah. Kadang-kadang jemu juga kalau asyik buat kari dan sup. Apa kata cuba resepi nasi daging oleh Puan Ica Ashida ini. Walaupun cukup simple tapi sangat special. Sedap & Simple Subscribe&Like untuk lebih banyak resepi ALL MY LINKS: Instagram https.
Hallo buat kamu-kamu yang suka masakan Timur Tengah, nih kami bagikan resep simple membuat nasi Briyani.
Nasi Briyani ini kaya akan rempah-rempah, jadi.
Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang lelaki sahaja yang ditugas menjual.
Anda boleh buat Nasi daging simple pkp menggunakan 35 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi daging simple pkp itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi daging simple pkp
- Untuk menyediakan Utk di rebus dahulu.
- Sediakan 350 g daging + tulang lembu.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Sediakan Setengah jari halia.
- Sediakan Nasi Daging.
- Untuk menyediakan Beras basmathi 3 pot yg direndam stgh jam dan di tos.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak sapi.
- Sediakan 1 sudu minyak masak.
- Sediakan 5 bijik bawang merah.
- Anda mesti Setengah biji bawang Holland.
- Untuk menyediakan Setengah ibu jari halia.
- Anda mesti 3 biji bawang putih.
- Untuk menyediakan Rempah 4 sekawan (2 kayu manis, 2 bunga lawang dan setrusnya).
- Anda mesti 4 sudu besar rempah kurma.
- Anda mesti 1/2 sudu besar rempah kari.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar tomato prego.
- Anda mesti 1 kuib ayam.
- Sediakan Setengah cawan kismis.
- Untuk menyediakan 2 helai daun pandan diikat.
- Sediakan 1 ikat daun ketumbar di potong kasar.
- Sediakan Daun bay/ salam (optinal).
- Anda mesti Setengah cawan susu cair.
- Sediakan Gula/ garam.
- Untuk menyediakan Air asam kerisik.
- Anda mesti 4 biji cili merah besar.
- Untuk menyediakan Cili api ikot suka.
- Anda mesti 1 ibu jari belachan.
- Anda mesti 2 bijik bawang merah di hiris.
- Anda mesti 1 sudu besar gula melaka.
- Untuk menyediakan Stgh sudu besar gula perang.
- Anda mesti Air asam jawa (ikot suka).
- Anda mesti Perahan limau.
- Anda mesti 1 sudu kerisik.
- Sediakan 1 biji tomato di potong dadu.
- Untuk menyediakan Setengah biji bawang holand di hiris nipis.
Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh. Boleh la anda tambah dalam list koleksi menu wajib cuba selain daripada nasi kandar Nasi pula dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan selera dan menggunakan air rebusan daging itu sendiri. Dan aku tak kata nasi daging aku sedap sbb aku pun. Nasi daging merupakan sejenis makanan tradisional yang berasal dari utara iaitu Kedah dan Perlis.
Langkah Lakukan Nasi daging simple pkp
- Rebus dahulu daging dan tulang bersama bawang putih dan halia yg di tumbuk halus sehingga empok. Perasakan dgn garam. Ketepikan.
- Utk nasi. Blendkan bawang merah, bawang hollad, bawang putih, halia hingga halus. Kemudian tumis dgn menggunakan minyak sapi dan minyak. Dan balingkan 4 sekawan tadi..
- Sambil itu rendamkan beras basmathi kita sekurang2 nya setengah jam dan toskan..
- Bila bahan tumis dah wangi. Masukkan rempah kurma dan kari. Gaul sehingga rempah masak. Masukkan tomato prego dan kuib ayam. Tumis lagi sehingga wangi kemudian Masukkan daging/ tulang. Kacau elok2 sbb daging dah lembut. Kemudian masukkan kismis, daun pandan, daun bay dan daun ketumbar..
- Bila dah naik minyak, masukkan beras yg dah di tos, masukkan air rebusan tadi dan susu cair. Sukatan air adalah setengah ibu jari dari level beras. Perasakan dgn gula garam. Kalau masak dgn nasi, lebihkan sesikit masin. Sbb nanti bila beras dah kembang, dia well blend. Pindahkan ke rice cooker atau pressure cooker. Siap.
- Air asam kerisik. Goreng dgn minyak sedikit lada besar, cili api, bawang dan belachan. Bila dah lembut dan wangi, tumbuk halus dengan gula melaka, pindahkan ke mangkuk, tambahkan air asam, perahan limau, kerisik, tomato dan bawang holland. Gaul rata..
- Taburkan bawang goreng dan daun sup di atas nasik. Siap.
Menurut bicararesepi.blogspot.com, penulis tidak akan melepaskan peluang meminta kawannya membelikan rempah nasi daging cap Bola jika beliau pulang ke kampungnya di Kedah. Original nasi biryani dibuat dengan cara memasak nasi dan kuah yang kental (umumnya kari daging atau sayuran yang telah dikurangi kadar airnya) Dalam prakteknya untuk alasan kepraktisan dan kemudahan kemudian berkembang nasi biryani dengan proses memasak yang lebih simple dimana. Bagaimana hendak masak Nasi Daging yang power? Jika tidak menggunakan rempah nasi daging yang siap di beli di pasaran, anda boleh menggunakan sedikit rempah kurma sebagai penyedapnya. Nama saje kawin dengan orang Kelantan, tapi banyak makanan dari negeri Cik Siti Wan Kembang ni yang kak ita tak boleh makan.