Nasi Minyak.
Anda boleh memasak Nasi Minyak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Minyak itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Minyak
- Untuk menyediakan Bahan Tumis.
- Untuk menyediakan Minyak sapi (2sb).
- Anda mesti Butter (1 sb).
- Sediakan Bawang Besar (sederhana besar).
- Untuk menyediakan Bawang putih 4 biji (hiris).
- Anda mesti Halia sebesar ibu jari (hiris).
- Sediakan Kulit Kayu manis + Bunga Lawang.
- Anda mesti Buah pelaga.
- Anda mesti Daun pandan 2 helai.
- Sediakan Nasi.
- Untuk menyediakan Beras basmathi (anggaran 2 cup).
- Anda mesti Air kosong (2 cup).
- Sediakan Susu cair/fresh milk (2sb).
- Sediakan Sedikit pewarna kuning (optional).
Langkah Lakukan Nasi Minyak
- Rendamkan beras basmathi untuk 30 minit. Sediakan bahan tumisan. Tumis semua bahan tumiskan. Hingga naik bau menggunakan minyak sapi..
- Pastikan semua tumisan tidak terlalu masak. Cukup warna keperangan. Jika tidak nasi akan jadi berbau hangit..
- Selesai tumis bahan tumisan, masukkan nasi dan air mengikut sukatan. Tunggu hingga nasi masak (cooking mode on rice cooker).
- Setelah nasi masak, buat beberapa lubang pada nasi titiskan beberapa titisan pewarna. (Jangan gaul dulu nasi) kemudian letak mode warm semula pada ricecooker.
- Setelah nasi kembali panas dan masak. Gaulkan nasi. Sedia untuk di hidangkan..