Resipi: Hati & Pedal Ayam Masak Kicap Berempah Paling Sedap

Hati & Pedal Ayam Masak Kicap Berempah.

Anda boleh buat Hati & Pedal Ayam Masak Kicap Berempah menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Hati & Pedal Ayam Masak Kicap Berempah itu baik .

Bahan-bahan Hati & Pedal Ayam Masak Kicap Berempah

1. Untuk menyediakan Bahan-bahan kisar:.
2. Untuk menyediakan 15 tangkai cili kering.
3. Sediakan 1 biji bawang besar.
4. Sediakan 5 ulas bawang putih.
5. Untuk menyediakan 1 inci halia.
6. Sediakan 1 inci kunyit.
7. Untuk menyediakan Bahan-bahan rempah:.
8. Untuk menyediakan 1 batang kayu manis.
9. Anda mesti 2 kuntum bunga lawang.
10. Sediakan 2 biji buah pelaga.
11. Untuk menyediakan 1 sudu besar ketumbar.
12. Sediakan 1 sudu kecil jintan manis.
13. Anda mesti 1 sudu kecil jintan pedas.
14. Untuk menyediakan Bahan-bahan lain:.
15. Anda mesti 500 gram hati + pedal ayam.
16. Sediakan 2 biji bawang besar - dibelah 4.
17. Untuk menyediakan 1 biji tomato - dibelah 4.
18. Untuk menyediakan 1 cawan kicap manis.
19. Sediakan 2 keping asam gelugur.
20. Untuk menyediakan 1 batang serai - diketuk.
21. Untuk menyediakan 1 biji cili merah - dipotong kasar.
22. Sediakan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
23. Sediakan 1 sudu kecil garam halus.
24. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
25. Sediakan 1 sudu kecil gula pasir.
26. Sediakan 1/2 cawan minyak masak.
27. Untuk menyediakan 100 ml air.

Langkah demi langkah Lakukan Hati & Pedal Ayam Masak Kicap Berempah

1. Bahan-bahan disediakan seperti dibawah. -kisar halus bahan-bahan untuk dikisar. -ketumbar dan jintan disangai dan dikisar kasar..
2. Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar hingga naik bau. Masukkan bahan rempah bersama serai. Kacau dan biarkan garing dan pecah minyak..
3. Masukkan bawang besar, kicap, asam gelugur, garam, gula dan serbuk perasa. Kacau rata. Masukkan hati dan pedal ayam. Kacau 2-3 minit dan masukkan air. Biarkan mereneh sehingga kuah agak pekat. Masukkan tomato dan cili merah. Biarkan 2 minit, rasakan dan matikan api. Sedia dihidangkan bersama nasi panas-panas.🙂 Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.