Resipi: Kari Ayam Goreng Tanpa Santan Terbaik

Kari Ayam Goreng Tanpa Santan.

Anda boleh memasak Kari Ayam Goreng Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Goreng Tanpa Santan itu baik .

Bahan-bahan Kari Ayam Goreng Tanpa Santan

1. Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam (dipotong sederhana besar).
2. Sediakan 1/2 sudu teh garam.
3. Anda mesti Minyak untuk menggoreng terendam.
4. Anda mesti 5 biji bawang merah*.
5. Anda mesti 3 ulas bawang putih*.
6. Sediakan 2 inci halia*.
7. Anda mesti 3 sudu besar membukit serbuk kari.
8. Anda mesti 5 cawan air.
9. Untuk menyediakan 2 biji kentang (dipotong 4).
10. Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis.
11. Anda mesti 1 biji bunga lawang.
12. Anda mesti 3 biji bunga cengkih.
13. Anda mesti 3 tangkai daun kari.
14. Anda mesti 1 1/2 sudu teh garam.
15. Anda mesti 1 sudu teh ajinomoto.

Langkah Untuk memasak Kari Ayam Goreng Tanpa Santan

1. Perap ayam dengan sedikit garam. Goreng separuh masak. Panaskan 1 cawan dari minyak yang sama. Tumis bahan tumbuk* dan daun kari hingga kekuningan..
2. Masukkan serbuk kari dan 1 cawan air, gaul hingga pecah minyak. Masukkan ayam dan kentang serta air. Gaul rata hingga kentang empuk. Masukkan garam dan ajinonmoto. Siap. Tutup kan api..
3. Boleh lah dihidangkan bersama nasi putih atau roti..