Cara Mudah Buat Kari Ayam Mummy Terbaik

Kari Ayam Mummy.

Anda boleh memasak Kari Ayam Mummy menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Mummy itu benar .

Bahan-bahan Kari Ayam Mummy

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Untuk menyediakan 20 gram kerisik kelapa.
3. Untuk menyediakan 20 gram rempah kari daging.
4. Anda mesti 1 tangkai daun kari*.
5. Anda mesti 1 batang kulit kayu manis*.
6. Untuk menyediakan 2 biji buah pelaga*.
7. Untuk menyediakan 2 kuntum bunga lawang*.
8. Untuk menyediakan 3 biji bunga cengkih*.
9. Anda mesti 1/2 inci halia*.
10. Anda mesti 1/2 biji bawang besar*.
11. Anda mesti 1 ulas bawang putih*.
12. Sediakan 2 biji kentang.
13. Sediakan 1 sudu besar garam.
14. Anda mesti 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
15. Anda mesti 200 ml santan.
16. Sediakan 5 sudu besar minyak masak untuk menumis.

Langkah Lakukan Kari Ayam Mummy

1. Bahan diperlukan.
2. Hiris nipis bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan bertanda * hingga iekuningan dan naik bau..
3. Bancuh rempah kari bersama kerisik dan masukkan ke dalam kuali tadi. Masak sehingga kering dna pecah minyak..
4. Masukkan ayam dan masak seketika dengan api sederhana..
5. Rebus kentang seketika di dalam periuk lain, sy suka cara begini kerana mudah untuk lembutkan kentang jika campur bersama rempah, kentang agak lambat empuk..
6. Masukkan kentang yang sudah di rebus tadi bersama ayam dan santan. Juga masukkan garam dan serbuk perasa, Masak sehingga agak kering dan pekat. Selamat mencuba..