Resipi: Ikan Cencaru Laprik Paling Lengkap

Ikan Cencaru Laprik.

Anda boleh memasak Ikan Cencaru Laprik menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Cencaru Laprik itu Baiklah.

Bahan-bahan Ikan Cencaru Laprik

1. Untuk menyediakan Ikan Cencaru goreng.
2. Anda mesti 2 ekor ikan cencaru (potong 2 jika suka).
3. Sediakan 1 sdt garam halus.
4. Sediakan 1/2 sdt serbuk kunyit.
5. Anda mesti Bahan Kisar.
6. Anda mesti 3 helai daun limau purut.
7. Sediakan 2 inci halia.
8. Untuk menyediakan 2 inci kunyit.
9. Untuk menyediakan 3 biji bawang merah.
10. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
11. Untuk menyediakan Bahan lain.
12. Untuk menyediakan 3 helai daun limau purut.
13. Anda mesti 2 keping asam keping.
14. Sediakan 3 sdb minyak untuk menumis.
15. Sediakan 1 cwn air.
16. Anda mesti Garam dan gula secukupnya.

Langkah Lakukan Ikan Cencaru Laprik

1. Lumurkan ikan cencaru dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng sehingga masak..
2. Bahan kisar di blend dengan sedikit air dan tumiskan dengan minyak..
3. Masukkan asam keping dan daun limau purut.
4. Setelah pecah minyak dan naik bau tambahkan air. Masukkan ikan bila kuah laprik mendidih. Perasakan dengan garam dan gula.
5. Keringkan sedikit kuahnya dan sedia untuk dihidang.