Nasi Hujan Panas.
Anda boleh buat Nasi Hujan Panas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Hujan Panas itu benar .
Bahan-bahan Nasi Hujan Panas
- Untuk menyediakan 3 cawan Beras Basmathi (rendam sekurang-kurangnya 1/2 jam).
- Untuk menyediakan 1 cawan Susu Sejat.
- Anda mesti 2 cawan Air.
- Sediakan 2 sudu makan Minyak Sapi.
- Sediakan 2 sudu makan Minyak Masak.
- Anda mesti Pewarna Makanan Merah, Kuning & Hijau.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan Gajus.
- Anda mesti 1/2 cawan Kismis.
- Untuk menyediakan Bahan Tumis.
- Untuk menyediakan 1 Bunga Lawang.
- Anda mesti 3 Buah Pelaga.
- Untuk menyediakan 5 Bunga Cengkih.
- Sediakan 1 Kulit Kayu Manis.
- Anda mesti 1 helai Daun Pandan.
- Anda mesti 5 labu Bawang Merah (dihiris).
- Untuk menyediakan 3 ulas Bawang Putih (dihiris).
- Sediakan 1 inci Halia (dihiris).
Langkah Untuk memasak Nasi Hujan Panas
- Panaskan Minyak Masak dan Minyak Sapi. Tumis Rempah— Daun Pandan, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Cengkih & Kulit Kayu Manis. Masukkan Bawang Merah, Bawang Putih dan Halia, masak sehing naik bau dan sedikit kekuningan..
- Masukkan Air, Susu Sejat dan Beras. masak sehingga agak Kering,.
- Masukkan Kismis dan Gajus apabila hampir kering..
- Titikan pewarna dan biarkan dalam 5 minit dan nasi betul-betul kering untuk digaul-gaulkan..