Resipi: Ikan Cencaru Sambal Petai Terkini

Ikan Cencaru Sambal Petai.

Anda boleh buat Ikan Cencaru Sambal Petai menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Cencaru Sambal Petai itu baik .

Bahan-bahan Ikan Cencaru Sambal Petai

1. Sediakan 2 ekor ikan cencaru.
2. Sediakan 1/2 sudu kecil garam halus.
3. Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
4. Anda mesti 2 cawan minyak (untuk menggoreng).
5. Untuk menyediakan (Sambal Petai).
6. Anda mesti 1 cawan cili padi.
7. Anda mesti 1 biji bawang besar.
8. Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
9. Untuk menyediakan 1 sudu kecil belacan.
10. Sediakan 1 keping asam keping.
11. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
12. Sediakan 1 sudu besar gula merah.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Cencaru Sambal Petai

1. Dalam mangkuk, satukan ikan, garam dan serbuk kunyit. Gaul rata dan goreng sehingga garing. Ketepikan..
2. Dalam mangkuk pengisar, kisar hancur bawang merah, bawang putih, cili padi dan belacan..
3. Dengan menggunakan minyak yang sama,(kurangkan sedikit minyak) Tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi. Masukkan garam dan gula merah. Gaul sebati..
4. Masukkan asam keping, biarkan bahan yang ditumis masak dan terbit minyak. Masukkan petai. Gaul rata kemudian tuang ke pinggan Yang berisi ikan. Sedia dihidang!!.