Name: 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan)
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 ketul ikan manyung (ikan lain pun ok); 2 paket rempah kari baba's; 2 sudu besar serbuk cili baba's; 2 sudu besar cili boh; 1 sudu besar halba campur; 1 sudu kecil serbuk jintan putih; 3 tangkai daun kari; sedikit air(jika perlu); 1 sudu kecil asam jawa paste; 1 biji cili merah (hiris nipis); 4 biji cili hijau (hiris nipis); 1 biji tomato (potong 6); 5 biji bendi; 1 biji terung (hiris kecil); 2 kuntum bunga lawang; 1 batang kulit kayu manis; 5 biji buah pelaga; 5 biji bunga cengkih; (Bahan Kisar); 1/2 biji bawang holland; 3 biji bawang merah; 1 inci kunyit hidup; 1 inci halia; 3 ulas bawang putih; sedikit air; (Bahan hiris nipis-tumis); 2 biji bawang merah; 1/2 biji bawang holland

🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan).

Anda boleh buat 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan) menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan) itu benar .

Bahan-bahan 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan)

Untuk menyediakan 5 ketul ikan manyung (ikan lain pun ok).
Sediakan 2 paket rempah kari baba's.
Sediakan 2 sudu besar serbuk cili baba's.
Untuk menyediakan 2 sudu besar cili boh.
Untuk menyediakan 1 sudu besar halba campur.
Anda mesti 1 sudu kecil serbuk jintan putih.
Untuk menyediakan 3 tangkai daun kari.
Sediakan sedikit air(jika perlu).
Anda mesti 1 sudu kecil asam jawa paste.
Untuk menyediakan 1 biji cili merah (hiris nipis).
Anda mesti 4 biji cili hijau (hiris nipis).
Sediakan 1 biji tomato (potong 6).
Anda mesti 5 biji bendi.
Sediakan 1 biji terung (hiris kecil).
Anda mesti 2 kuntum bunga lawang.
Anda mesti 1 batang kulit kayu manis.
Sediakan 5 biji buah pelaga.
Anda mesti 5 biji bunga cengkih.
Sediakan (Bahan Kisar).
Untuk menyediakan 1/2 biji bawang holland.
Sediakan 3 biji bawang merah.
Sediakan 1 inci kunyit hidup.
Anda mesti 1 inci halia.
Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
Anda mesti sedikit air.
Sediakan (Bahan hiris nipis-tumis).
Anda mesti 2 biji bawang merah.
Untuk menyediakan 1/2 biji bawang holland.

Langkah Lakukan 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan)

Sediakan semua bahan,kemudian asingkan bahan untuk dikisar dan dihiris nipis.
Kemudian tumiskan bahan-bahan bersama halba campur,bahan hiris dan daun kari sehingga naik bau.
Bila dah sedikit kering,boleh masukkan cili boh,rempah kari,jintan putih dan serbuk jintan putih dan 3ketul tomato gaul rata sehingga rempah bau wangi.
Boleh masukkan ikan bila rempah dah sedikit kering,masukkan juga sedikit paste asam jawa dan boleh tambah kan air (ikut suka kepekatan kuah).
Bila ikan dah hampir masak boleh masukkan bendi,terung,tomato,garam dan gula secukup rasa.
Siap..boleh di hidang bersama nasi panas ataupun roti.