Resipi: Keria Gula Melaka Montok Terkini

Keria Gula Melaka Montok.

Anda boleh buat Keria Gula Melaka Montok menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Keria Gula Melaka Montok itu benar .

Bahan-bahan Keria Gula Melaka Montok

1. Sediakan 800 gm Keledek Putih / Oren] di kupas kulit cuci n di rebus empuk.
2. Untuk menyediakan 180 gm Tepung Gandum.
3. Sediakan 1/2 sudu kecik Baking Powder.
4. Anda mesti 1/2 sudu Garam.
5. Sediakan Bahan Gula.
6. Sediakan 1 Buku Gula Melaka - di racik halus.
7. Untuk menyediakan 15 gm Gula Batu.
8. Sediakan 100 gm air.
9. Sediakan 1 helai Daun Pandan.

Langkah Untuk memasak Keria Gula Melaka Montok

1. Kupas kulit Keledek di potong sedang n di rebus empuk kemudian di lenyek lumat dan biarkan betul² sejuk..
2. Bila keledek dah sejuk masukkan Tepung Gandum dan Garam gaul sebati sehingga tidak lekat di Tangan kemudian uli untuk menjadi ring seperti mini donut.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng keria sehingga masak kekuningan.
4. Masukkan Gula Melaka, Gula Batu Daun Pandan dan Air kedalam kuali masak sehingga pekat likat kemudian masuk kuih keria tadi kacau sebati hingga kering dengan api yang kecil kemudian angkat baru tutup api dapur kemudian bole di hidangkan bersama coffee panas😍😋.