Ayam Masak Kicap.
Anda boleh buat Ayam Masak Kicap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kicap itu benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap
- Untuk menyediakan 1 ekor ayam.
- Anda mesti 2 tsp Serbuk Kunyit.
- Sediakan 1 tsp Garam.
- Sediakan 4 Sekawan -Kayu Manis,Bunga Lawang,Buah Pelaga & Cengkih.
- Anda mesti 1 Biji Bawang Besar - hiris nipis.
- Untuk menyediakan 3 Ulas Bawang Putih - hiris nipis.
- Sediakan 1 inci Halia - hiris nipis.
- Sediakan 5 Biji Cili Api.
- Untuk menyediakan 1 tbsp Sos Cili.
- Untuk menyediakan 1 tbsp Sos Tomato.
- Anda mesti 1/2 cawan Kicap Manis.
- Untuk menyediakan 1 Cawan Air.
- Untuk menyediakan Hiasan.
- Anda mesti 1 Biji Bawang Besar - potong baji.
- Untuk menyediakan 1 Biji Tomato - potong baji.
- Untuk menyediakan Minyak - untuk menggoreng.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam Masak Kicap
- Sediakan bahan yang diperlukan.Ayam dicampur serbuk kunyit dan garam.Gaul sebati kemudian goreng separuh masak.Ketepikan..
- Mula-mula hiris nipis bawang merah,bawang putih dan halia.Basuh 4 sekawan dan bersihkan cili padi.Ketepikan..
- Gunakan kuali yang sama (gorengan ayam) dan masukkan minyak gorengan ayam tadi dalam 2 tbsp bagi menumis bawang,4 sekawan dan cili padi.Goreng sampai naik bau.Kemudian masukkan sos cili,sis tomato dan kicap.Tumis sebentar kemudian masukkan air..
- Masukkan gorengan ayam dan reneh dalam 15 minit bagi meresap kuah ke dalam daging ayam.Kemudian boleh dimasukkan potongan bawang,tomato dan cili padi..
- Gaul sebati.Sedia untuk dihidang..