Resipi: Kuah Rojak Buah Paling Sedap

Kuah Rojak Buah.

Anda boleh memasak Kuah Rojak Buah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuah Rojak Buah itu Baiklah.

Bahan-bahan Kuah Rojak Buah

1. Anda mesti Bahan Kuah :.
2. Sediakan 250 ml kicap lemak manis.
3. Sediakan 200 gm sos cili.
4. Anda mesti 200 gm cili kisar.
5. Sediakan 250 gm gula pasir.
6. Untuk menyediakan 250 gm gula merah.
7. Untuk menyediakan 50 gm sos tomato.
8. Untuk menyediakan Belacan (kuantiti ikut citarasa).
9. Sediakan Bijan.
10. Anda mesti Otak udang (optional).
11. Anda mesti Cadangan Bahan Buah :.
12. Untuk menyediakan Jambu batu.
13. Anda mesti Sengkuang.
14. Anda mesti Nenas.
15. Sediakan Betik (separuh masak).
16. Untuk menyediakan Mangga Muda.
17. Sediakan Timun.
18. Sediakan Jambu air.
19. Untuk menyediakan Kedondong.

Langkah Untuk memasak Kuah Rojak Buah

1. Sediakan bahan-bahan. Untuk sukatan ikut citarasa pun boleh. Mana-mana yang nak lebih, boleh dilebihkan begitu juga yang nak dikurangkan..
2. Campurkan kesemua bahan ke dalam periu. Masak dengan api yang perlahan sehingga mendidih..
3. Masukkan bijan dan kacau sebati..
4. Masak sehingga kuah menjadi pekat dan likat. Tutupkan api dan sejukkan seketika sebelum dihidang..
5. Hidangkan kuah rojak dengan buah-buahan seperti jambu batu, sengkuang, nenas dan betik (separuh masak). Sekiranya ada buah-buahan lain seperti mangga muda, kedondong, timun dan jambu air pun boleh. Selamat mencuba ☺️.