Cara Siapkan Cencaru Sumbat Bakar Terbaik

Cencaru Sumbat Bakar.

Anda boleh memasak Cencaru Sumbat Bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cencaru Sumbat Bakar itu baik .

Bahan-bahan Cencaru Sumbat Bakar

1. Anda mesti 3 ekor cencaru (saiz sederhana).
2. Untuk menyediakan 1 cawan kelapa parut.
3. Anda mesti 3 biji cili merah.
4. Untuk menyediakan 7 biji cili padi.
5. Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah.
6. Anda mesti 2 ulas bawang putih.
7. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh gula.
8. Anda mesti 1 sudu teh garam.
9. Sediakan Secubit serbuk perasa.

Langkah Untuk memasak Cencaru Sumbat Bakar

1. Ikan cencaru dicuci bersih dan dibelah bahagian belakangnya. Gaul sedikit dengan garam pada permukaan ikan tersebut..
2. Kelapa parut, cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih dimasukkan ke dalam lesung dan ditumbuk lumat. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul sebati..
3. Sumbatkan bahan yang ditumbuk tadi ke dalam ikan cencaru. Hakak Bukan hanya sumbat pada bahagian belakang yang dibelah sahaja (bahagian depan pun, hakak sumbat untuk habiskan sambal kelapa tersebut).
4. Bakar dalam pemanggang ajaib sehingga ikan masak sempurna. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.