Resipi: Resepi Kari Daging Enak Terbaik

Resepi Kari Daging Enak.

Anda boleh buat Resepi Kari Daging Enak menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Kari Daging Enak itu benar .

Bahan-bahan Resepi Kari Daging Enak

1. Untuk menyediakan Bahan A.
2. Anda mesti 1 kg daging lembu (potong ikut citarasa masing2 dan basuh bersih dengan tepung gandum supaya hilang bau dna kotoran).
3. Anda mesti 10 biji ubi kentang dibuang kulit dan dipotong dua.
4. Sediakan Bahan B.
5. Untuk menyediakan 1 senduk minyak masak.
6. Anda mesti 3 senduk serbuk kari daging (saya campur serbuk kari adabi, cap o dan tarbus).
7. Untuk menyediakan 1/2 cawan air panas (untuk bancuh serbuk kari).
8. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar dicincang.
9. Anda mesti 1 labu bawang putih dicincang.
10. Sediakan 1 inci halia dihiris nipis.
11. Sediakan 1 peket rempah tumis kayu manis sekawan.
12. Anda mesti 1 ikat daun pandan.
13. Sediakan 3 helai daun salam/bay leaf.
14. Sediakan 1 batang daun kari.
15. Sediakan 3 biji cili padi (boleh digantikan dengan serbuk cili).
16. Untuk menyediakan 1 keping asam keping.
17. Anda mesti 1/2 kotak besar santan (saya guna cap saji).
18. Sediakan 2 sudu besar susu sejat cair (saya guna cap saji).
19. Anda mesti 2 sudu kecil garam.
20. Anda mesti 1 sudu kecil perasa masakan hilal.

Langkah demi langkah Untuk memasak Resepi Kari Daging Enak

1. Mula- mula sekali potong daging ikut citarasa masing-masing dan basuh bersih guna tepung gandum..
2. Kemudian bancuh serbuk kari dengan santan dan sedikit air panas.Ketepikan..
3. Seterusnya panaskan minyak dalam periuk yang bersesuaian, masukkan bahan yang dicincang, kayu manis sekawanan, cili padi dan daun2. Tumis sehingga garing dan naik bau..
4. Kemudian, masukkan serbuk kari dan gaul sebati. Biarkan masak sehingga naik bau dan pecah minyak..
5. Seterusnya, masukkan daging, ubi kentang dan gaul sekata. Biarkan masak seketika..
6. Kemudian masukkan santan dan susu cair. (Saya tak masukkan air Sebab daging akan mengeluarkan jusnya sendiri)..
7. Masukkan juga garam, perasa masakan hilal dan asam keping..
8. Kemudian, tutup masakan kita. Biarkan daging dan ubi kentang dimasak elok, empuk serta lembut. Ubi kentang yang empuk akan membuatkan kuah kari kita pekat. Guna api yang kecil ye ☺️. Sekali sekali gaul balikkan daging dalam periuk supaya masak sekata..
9. Siap Kari Daging Enak yang sangat unik buat saya sekeluarga. 😍Resepi roti jala dalam entri yang lain ye. Selamat mencuba. 🥰.