Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!.
Anda boleh buat Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!
- Untuk menyediakan 10 ketul ayam potong saiz besar.
- Anda mesti 1/2 batang lobak dipotong.
- Anda mesti 2 biji kentang dpotong.
- Untuk menyediakan 1 kotak kecik santan.
- Untuk menyediakan 1 liter air.
- Anda mesti 1 keping asam keping direndam.
- Untuk menyediakan 3 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 2 sudu teh gula.
- Sediakan 1/2 sudu teh serbuk perasa.
- Anda mesti 1 batang kayu manis.
- Untuk menyediakan 3 batang bunga cengkih.
- Sediakan 3 biji buah pelaga.
- Sediakan 2 biji bunga lawang.
- Untuk menyediakan 3 peket kecik rempah kurma.
- Anda mesti 1 1/2 cawan minyak.
- Untuk menyediakan Bahan Kisar.
- Sediakan 2 biji bawang merah besar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Untuk menyediakan Bahan hiasan.
- Anda mesti 2 batang cili merah dibelah.
- Untuk menyediakan 2 batang cili hijau dibelah.
- Sediakan 2 batang cili padi merah.
- Untuk menyediakan 2 batang cili pagi hijau.
- Sediakan 1 genggam daun ketumbar yang telah dihiris kasar.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!
- Panaskan minyak, kemudian masukkan rempah 4 sekawan, bila sudah wangi, masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak..
- Kemudian masukkan rempah kurma, kacau sebati.
- Masukkan 1 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak, kemudian masukkan rendaman asam keping, kacau sebati..
- Masukkan 1/2 kotak santan kara, jangan risau, santan tak akan pecah minyak ya,inilah tips dan cara saya utk pekatkan kuah masak kurma ni, kemudian masukkan 1 liter air, kacau sebati..
- Masukkan lobak dan ayam, perlahankan api ya, tunggu hingga mendidih seketika..
- Kemudian masukkan bahan perasa, gula,dan garam.
- Bila lobak separuh masak,cucuk dengan garpu ya,jika sedikit lembut masukkan kentang, kentang yang saya guna jenis yang cepat masak, sebab itu saya masukkan kemudian, takut kentang tu hancur pula, biarkan mendidih hingga kentang empuk, kemudian masukkan lebihan santan tadi,kacau sebati..
- Kemudian masukkan bahan hiasan...Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat siap, boleh dihidangkan bersama nasi putih, ataupun roti..