Resipi: Ayam Goreng Ala Mamak Terbaik

Ayam Goreng Ala Mamak.

Anda boleh buat Ayam Goreng Ala Mamak menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Goreng Ala Mamak itu benar .

Bahan-bahan Ayam Goreng Ala Mamak

1. Anda mesti Bahan2:.
2. Sediakan 1 ekor ayam.
3. Anda mesti 6 sudu makan tepung jagung.
4. Anda mesti 6 sudu makan tepung beras.
5. Anda mesti 3 tangkai daun kari.
6. Untuk menyediakan Bahan2 untuk dikisar:.
7. Anda mesti 6 ulas bawang putih.
8. Untuk menyediakan 2 inci halia.
9. Sediakan 5 tangkai cili kering(lebihkan kalau mahu lebih pedas).
10. Sediakan 2 sudu makan rempah kari.
11. Untuk menyediakan 1 biji telur.
12. Sediakan Garam secukup rasa.
13. Anda mesti 1 sudu makan serbuk lada sulah.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Goreng Ala Mamak

1. Perap ayam dengan bahan kisar,tepung jagung,tepung beras dan daun kari selama sejam. Perap lagi lama lagi bertambah sedap rasanya..
2. Panaskan minyak terlebih dahulu. Apabila minyak sudah betul2 panas masukkan ayam dan sederhanakan api dan goreng sehingga masak..