Cencaru Sumbat Sambal.
Anda boleh memasak Cencaru Sumbat Sambal menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cencaru Sumbat Sambal itu baik .
Bahan-bahan Cencaru Sumbat Sambal
- Anda mesti Bahan kisar.
- Untuk menyediakan 3 tangkai Cili kering / cili padi / cili segar.
- Anda mesti 2 biji Bawang merah.
- Sediakan 2 ulas Bawang putih.
- Anda mesti 1/2 inci belacan.
- Untuk menyediakan 1 batang Serai dipotong halus.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar Gula.
- Anda mesti 1 sudu kecil Garam.
- Anda mesti 1/2 inci Halia.
- Sediakan 1 sudu besar Pes asam jawa.
- Anda mesti Bahan bahan untuk perap.
- Sediakan 2 ekor ikan cencaru.
- Anda mesti 1 sudu besar Kunyit.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar Garam.
Langkah demi langkah Lakukan Cencaru Sumbat Sambal
- Belah belakang ikan cencaru. Lumurkan dengan garam dan kunyit. Perap seketika..
- Kisar bahan untuk sambal. Panaskan kuali, tumis bahan kisar seketika sehingga kering. Asingkan. Sumbat sambal ke dalam ikan cencaru..
- Panaskan kuali,sediakan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng ikan berserta sambal. Angkt bila ikan sudah masak..