Ayam goreng berempah. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan.
Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Anda boleh memasak Ayam goreng berempah menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam goreng berempah itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam goreng berempah
- Anda mesti Ayam setengah ekor.
- Anda mesti Lada kering (blender).
- Sediakan Bawang merah, putih (blender).
- Anda mesti Serbuk kari ayam.
- Anda mesti Garam.
- Anda mesti Kunyit.
- Sediakan Daun kari (guna ketika nak menggoreng ayam nanti).
- Anda mesti Minyak masak.
Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam goreng berempah
- Ayam bersih dan toskan airnya..
- Letak garam dan kunyit..
- Blender bahan yang bertanda *..
- Campurkan bahan blender tadi dan serbuk kari ke dalam ayam..
- Gaul rata. Perap sekejap dan goreng..
- Tabur daun kari semasa menggoreng ayam..
- Setelah ayam masak angkat dan toskan minyak ayam bersama daun daun kari..
- Ulang langkah menggoreng ayam dengan menabur daun kari ke dalam minyak gorengan.. 😍😍😋.
Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan. Ayam goreng berempah adalah improvisasi daripada ayam goreng. Pelbagai jenis rempah dipakai bagi menghasilkan rasa dan bau yang kuat dan penuh berperisa. Order from Kejora Ayam Goreng Berempah online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.