Resipi: Nasi Ayam Bakar Versi Nurul Paling Sedap

Nasi Ayam Bakar Versi Nurul.

Anda boleh memasak Nasi Ayam Bakar Versi Nurul menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Bakar Versi Nurul itu Baiklah.

Bahan-bahan Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

1. Sediakan Bahan Ayam & Sup.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam dicuci bersih.
3. Anda mesti 1 biji bawang besar.
4. Untuk menyediakan 2 inci halia.
5. Sediakan 3 ulas bawang putih.
6. Anda mesti 1 liter air.
7. Untuk menyediakan 1 tangkai daun sup.
8. Anda mesti 1 paket sup bunjut.
9. Anda mesti 1 sudu garam.
10. Sediakan 1 sudu besar kicap pekat.
11. Anda mesti 1 sudu besar madu.
12. Untuk menyediakan 1 sudu besar minyak bijan.
13. Sediakan Bahan Nasi.
14. Untuk menyediakan 2 cawan beras basmathi.
15. Sediakan 2 sudu butter.
16. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
17. Untuk menyediakan 1/4 sudu kecil serbuk kunyit.
18. Anda mesti 4 cawan stok ayam (air rebusan sup tadi).
19. Anda mesti Bahan Sos Cili.
20. Sediakan 5 tangkai cili besar merah.
21. Sediakan 3 tangkai cili padi (kalau suka).
22. Anda mesti 1/2 inci halia.
23. Anda mesti 1 ulas bawang putih.
24. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
25. Anda mesti 1/2 sudu besar gula.
26. Anda mesti 2 sudu besar cuka makan.
27. Anda mesti 3 sudu besar air sup.

Langkah demi langkah Lakukan Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

1. Cincang bawang besar, putih dan halia. Cuci bunjut sup. Panaskan periuk pengukus dan tumis bahan cincang tadi. Masuk air dan tulang ayam seperti kaki @ leher ayam..
2. Lumur ayam dan tabur halia. Kukus hingga masak. Tips untuk cek ayam masak atau tidak, cucuk paha ayam dengan garfu. Bila jus ayam yang keluar warna putih maknanya ayam dah masak. Kalau masih merah tambah kan sedikit masa lagi..
3. Letak ayam dalam bekas tahan panas. Lumurkan ayam dengan kicap pekat, minyak bijan dan madu. Perap sekejap. Bakar dalam oven dengan suhu 200c sehingga permukaan ayam keperangan..
4. Masak nasi pula sementara ayam masak. Letak semua bahan ke dalam periuk bersama air stok ayam kukus tadi. Masak nasi macam biasa. Gembur guna garfu supaya nasi tak patah..
5. Buat sos cili pula. Potong semua bahan dan masuk dalam pengisar. Kisar hingga lumat. Siap.
6. Sup pula, tambahkan garam dan daun sup. Ok boleh dihidangkan bersama nasi, ayam dan sos cili. Sediakan juga salad atau timun sebagai ulam..