Nasi daging utara. Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Places Shah Alam, Malaysia RestaurantAsian restaurantMalaysian restaurant Nasi Daging Utara Sedap. Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara. Nasi Daging utara memang mudah dan sangat ringkas untuk dibuat makan-makan seisi keluarga.
Boleh dikatakan resipi ini tidak menggunakan bahan yang banyak untuk memasak.
Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh.
Resipi Nasi Daging Utara - Huh?
Anda boleh buat Nasi daging utara menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi daging utara itu baik .
Bahan-bahan Nasi daging utara
- Anda mesti 2 kilo daging batang pinang.
- Untuk menyediakan 1 kilo beras basmathi.
- Sediakan 2 tangkai daun parsley.
- Untuk menyediakan pes nasi dan sup.
- Anda mesti 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan 2 batang kayu manis.
- Sediakan 3 kuntum bunga lawang.
- Sediakan 2 sdm rempah kurma.
- Sediakan 3 sdm rempah sup.
- Anda mesti 1 sdm minyak sapi.
- Anda mesti 1/2 cawan minyak masak.
- Anda mesti air asam.
- Sediakan 2 biji tomato.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Anda mesti 3 biji limau kasturi.
- Anda mesti 15 biji cili padi merah.
- Untuk menyediakan 3 biji cili padi hijau.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan air asam jawa.
- Sediakan 2 sdb gula.
- Untuk menyediakan 1 sdk garam.
- Untuk menyediakan belacan sebesar ibu jari.
Oooh OK OK, masih terdapat stok daging di rumah freezer kat ya. Saya bukan orang utara, jadi saya tidak pernah mendengar daging sebelum ini. Cara mudah untuk menyediakan sajian Nasi Daging Air Asam Utara yang sangat sedap dan mudah. Cukup glamour die negeri Kedah, resepi Nasi Daging Utara ini tak ada sukatan, jenis main campak campak baling masuk periuk je.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi daging utara
- Pes nasi dan sup...kisar bawang besar,bawang putih dan halia...kemudian tumiskan bahan yang dikisar bersama 1/2cawan minyak dan minyak sapi...masukkan sekali bunga lawang dan kayu manis....
- Setelah garing dan naik bau...masukkan rempah sup dan rempah kurma...kacau sebati hingga pecah minyak.
- Tomato dihiris,bawang besar potong dadu,limau kasturi perah dan ambil airnya...kulit dihiris nipis,cili hijau potong bulat...kisarkan cili padi merah,gula,garam,belacan bersama air asam jawa.
- Campurkan semua bahan dan sebatikan dengan bahan yang telah dikisar.
- Daging dihirid anggaran saiz 1.5cm..kemudian rebus dengan air sebanyak 2 liter...kemudian masukkan pes sup anggaran 1 senduk.
- Cara memasak nasi...basuh beras basmathi dan masukkan air kosong dan juga sup..dengan kadar nisbah 1:1 1/2.....1 beras...tambahkan 2sdk garam,2 senduk pes sup,2 tangkai daun parsley dan daging yang telah direbus..tanak hingga nasi masak....
Tapi kata Puan Nor Farhana, kalau. Nasi daging merupakan sejenis makanan tradisional yang berasal dari utara iaitu Kedah dan Perlis. Nasi dagang (Jawi: ناسي داڬڠ, "Trader's Rice") is a Malaysian dish consisting of rice steamed in coconut milk, fish curry and extra ingredients such as pickled cucumber and carrots. Tutorial Lengkap Nasi Daging Utara & Air Asam Kerisek Terlajak Sedap. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.