Resipi: Ayam masak kicap Paling Lengkap

Ayam masak kicap.

Anda boleh memasak Ayam masak kicap menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam masak kicap itu benar .

Bahan-bahan Ayam masak kicap

1. Anda mesti 1/2 sudu besar lada hitam (ditumbuk).
2. Sediakan 1 biji bawang besar (dikisar lumat).
3. Sediakan 1 inci halia (dikisar lumat).
4. Sediakan 3 ulas bawang putih (dikisar lumat).
5. Sediakan 4 serangkai; kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga.
6. Anda mesti 2 biji bawang besar (dipotong spt onion ring).
7. Sediakan Setengah ekor ayam(dibersihkan, gaul garam & kunyit).
8. Sediakan 3 biji kentang(kupas kulit, potong wedges).
9. Anda mesti 1 pokok daun sup dan bawang (utk hiasan).
10. Anda mesti 2 senduk kicap lemak manis.
11. Untuk menyediakan Minyak utk menggoreng ayam dan kentang serta menumis.
12. Untuk menyediakan 2 biji lada hijau (utk hiasan).
13. Sediakan 2 biji buat tomato (utk hiasan).

Langkah Lakukan Ayam masak kicap

1. Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing..
2. Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk..
3. Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar..
4. Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
5. Masukkan kicap lemak manis. Renehkan..
6. Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata..
7. Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba..