Cencaru Sumbat Sambal.
Anda boleh memasak Cencaru Sumbat Sambal menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cencaru Sumbat Sambal itu Baiklah.
Bahan-bahan Cencaru Sumbat Sambal
- Sediakan Bahan-bahan untuk dikisar.
- Sediakan 7 biji cili hidup merah.
- Anda mesti 10 biji cili padi.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 7 biji bawang merah.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 1/2 sudu besar gula.
- Anda mesti 1 ketul belacan (sebesar guli).
- Sediakan 1 sudu kecil pes asam jawa.
- Untuk menyediakan Bahan-bahan Lain.
- Untuk menyediakan 6 ekor ikan cencaru (saiz sederhana).
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Anda mesti Minyak untuk menggoreng.
Langkah demi langkah Untuk memasak Cencaru Sumbat Sambal
- Sediakan bahan-bahan untuk dikisar. Kisar sederhana bahan-bahan tersebut..
- Basuh bersih dan belah belakang ikan cencaru. Gaulkan ikan dengan garam dan serbuk kunyit..
- Tuangkan bahan kisar ke dalam kuali dan goreng sehingga menjadi agak kering..
- Sumbat bahan kisar yang telah digoreng ke dalam perut ikan. Biarkan dalam 10-15 minit sebelum menggoreng..
- Panaskan minyak dan masukkan ikan. Goreng sehingga masak. Siap dan sedia untuk dihidangkan..