Ayam Masak Rose.
Anda boleh memasak Ayam Masak Rose menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Rose itu benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Rose
- Untuk menyediakan I ekor ayam.
- Untuk menyediakan Bahan Kisar.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 biji bawang putih.
- Anda mesti 2 inci halia.
- Anda mesti Bahan Tumis.
- Anda mesti Kulit kayu manis.
- Anda mesti 2 batang serai (diketuk).
- Sediakan Kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan Bunga Lawang.
- Sediakan Biji pelaga.
- Anda mesti Bahan lain.
- Sediakan 15 tangkai cili kering (rebus dan kisar halus).
- Untuk menyediakan 10 tangkai cili merah (kisar halus).
- Untuk menyediakan 3 sdb tomato puree (optional).
- Anda mesti 1/2 tin tomato sup.
- Untuk menyediakan 1/2 tin susu cair.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Untuk menyediakan Bawang holand (potong bulat).
- Sediakan Tomato (potong 4).
- Sediakan Bahan tabur.
- Sediakan Daun sup.
- Anda mesti Daun bawang.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam Masak Rose
- Ayam di basuh bersih-bersih. Bubuh garam kunyit. Kemudian goreng hampir masak. (Jangan sampai garing dan keras).
- Panaskan minyak. Masukkn bahan tumis dan bahan kisar. Tumis sampai kekuningan dan naik bau..
- Masukkan cili merah dan cili kisar. Masak sampai garing dan pecah minyak. Kemudian masukkan tomato puree dan tomato soup. Kacau sebati..
- Masukkan pula ayam yg telah digoreng tadi. Gaul rata. Masukkan juga susu cair. Kalau nak berkuah boleh tambah sedikit air. Perasakan dengan garam gula secukupnya. Masukkan bawang dan tomato. Gaul rata sekejap. Padamkan api..
- Taburkan daun bawang dan daun sup ketika menghidang..