Ikan Jaket belah belakang.
Anda boleh buat Ikan Jaket belah belakang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Jaket belah belakang itu baik .
Bahan-bahan Ikan Jaket belah belakang
- Anda mesti 3,4 ekor ikan cencaru.
- Anda mesti 2 sdk garam.
- Untuk menyediakan Sambal utk inti.
- Anda mesti 4 btg cili merah.
- Anda mesti 2 biji bwg besar.
- Anda mesti 5,6 btg cili padi.
- Sediakan 2 sk garam.
- Anda mesti 1 sk pes asam jawa.
Langkah Untuk memasak Ikan Jaket belah belakang
- Ikan cencaru mestilah di belah bahgian belakang.Bole suruh peniaga di pasar tu tolong siangkan.Bersihkan ikan dan lumur kan garam pada ikan..
- Untuk sumbat inti dlm perut ikan tu semua bahan2 utk inti saya chop kan nya.Bole juga di tumbuk tapi jgn halus sangat.Kemudian letak garam dan pes asam jawa gaul sebati..
- Sumbat kan sambal tadi ke dalam perut ikan cencaru tadi..
- Goreng ikan yg telah disumbat sambal tadi.