Cara Mudah Buat Cencaru sumbat Terbaik

Cencaru sumbat. Anda nak PERUT anda kenyang LIKE 'ya' jikalau nak sya. Lihat juga resipi untuk Ikan Cencaru Sumbat Sambal, Ikan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak.

Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza. Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Makan bersama nasi untuk makan tengah hari. Anda boleh memasak Cencaru sumbat menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cencaru sumbat itu Baiklah.

Bahan-bahan Cencaru sumbat

1. Anda mesti 6 ekor ikan cencaru.
2. Anda mesti 1 genggam cili kering yg direbus.
3. Anda mesti 3 tangkai serai.
4. Anda mesti 1 biji bawang besar.
5. Untuk menyediakan Seinci belacan.
6. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
7. Untuk menyediakan 1/2 sudi kecil Ajinamoto.
8. Sediakan Sedikit air asam jawa cair untuk mengisar.
9. Anda mesti Minyak secukup untuk menggoreng.
10. Untuk menyediakan Bahan perapan ikan:.
11. Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
12. Anda mesti 1 sudu kecil garam.

CENCARU sumbat antara hidang tidak asing lagi dan boleh membuatkan anda bertambah nasi dua pinggan. Rahsianya bukan terletak pada ikannya tetapi sambal yang disumbat di dalam ikan. Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal. Ikan cencaru ni memang sedap dibakar sebab kulitnye yang agak keras.

Langkah Lakukan Cencaru sumbat

1. Siang ikan dan belah dibahagian atas ikan. Basuh dgn air asam dan bilas bersih..
2. Bahan untuk sumbat didalam ikan: kisar cili kering, serai, bawang, belacan, garam dan aji dgn sedikit air. Jgn terlalu cair sebab nnt cili keluar dari ikan ketika menggoreng..
3. Lumur ikan bersama serbuk kunyit dan garam. Kemudian masukkan cili kisar tadi. Sumbat penuh penuh..
4. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga masak dgn api sederhana besar. Api sederhana besar adalah bertujuan untuk pastikan ikan tidak terlalu garing,keras dan supaya cili dpt dimasak dgn sempurna..
5. Semasa selesai menggoreng semua ikan, kaup sedikit minyak dan cili yg garing dan curah diatas ikan..
6. Nmpk seperti tidak sihat kerana minyak juga diambil ketika hendak menghidang. Tetapi itulah rahsia kesedapan menikmati ikan cencaru..

Boleh gunakan resepi ni untuk ikan cencaru bakar @ goreng. Sebut sahaja resepi ikan cencaru sumbat mesti dah terbayang dalam kepala,ikan cencaru yang disumbat kelapa ataupun cili kisar bersama bahan lain. Ikan Sumbat Sambal Kelapa ~ Coconut Sambal Stuffed fish~ 椰丝參巴醬酿鱼. This stuffed fish recipe was created after i tried few nice stuffed fish from my friend and my friend's mother. Rasa dia yang berbeza dengan ikan cencaru sambal.