Resipi: Gulai Kari Ayam Terbaik

Gulai Kari Ayam.

Anda boleh memasak Gulai Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Kari Ayam itu benar .

Bahan-bahan Gulai Kari Ayam

1. Anda mesti 1/2 ekor ayam.
2. Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah*.
3. Sediakan 3 ulas bawang putih*.
4. Sediakan 1 inci halia*.
5. Sediakan Rempah 4 sekawan.
6. Anda mesti 1 tangkai daun kari.
7. Anda mesti 2 sudu makan lada kisar.
8. Untuk menyediakan 1 peket kecil serbuk kari ayam.
9. Anda mesti 1/2 kotak kecil santan.
10. Untuk menyediakan 1 sudu kecil asam jawa.
11. Untuk menyediakan 2 biji kentang dibelah 4.
12. Untuk menyediakan 1 1/2 sudu kecil gula.
13. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.

Langkah Untuk memasak Gulai Kari Ayam

1. Kisar bahan bertanda * (bawang merah, bawang putih dan halia). Perap ayam dengan bahan kisar dan juga rempah kari..
2. Tumis rempah 4 sekawan + daun kari hingga wangi. Masukkan lada kisar. Tumis sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam yang diperap + kentang. Tambahkan sedikit air dan renehkan sehingga kentang empuk..
3. Setelah kentang empuk, masukkan santan, asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga mendidih dan bolehlah ditutup api..