Resipi: Kaki ayam masak kicap Terkini

Kaki ayam masak kicap.

Anda boleh buat Kaki ayam masak kicap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kaki ayam masak kicap itu baik .

Bahan-bahan Kaki ayam masak kicap

1. Sediakan 800 g kaki ayam segar.
2. Anda mesti 1/2 biji bawang besar.
3. Anda mesti 4 biji bawang putih.
4. Anda mesti 1 batang serai.
5. Anda mesti 3 cm halia.
6. Untuk menyediakan 1 sudu serbuk kunyit.
7. Anda mesti 1/2 cawan kicap tongnam @ 125ml.
8. Sediakan 1/4 cawan sos ikan knife @ 50ml.
9. Untuk menyediakan 1/4 cawan kicap manis ABC @ 50 ml.
10. Untuk menyediakan 3 cawan air.
11. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh maggi cukup rasa.
12. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh garam.
13. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh penambah perasa.
14. Untuk menyediakan 2 sudu teh minyak masak.

Langkah Lakukan Kaki ayam masak kicap

1. Penyediaan: Potong dan ketuk bawang putih, bawang besar dan serai. Tidak perlu potong terlalu kecil. Potong halia seperti kepingan. Letakkan di tepi dahulu..
2. Penyediaan: Perap dan gaulkan kaki ayam dengan kicap tongnam, kicap manis ABC dan sos ikan knife. Letakkan di tepi dahulu..
3. Panaskan kuali dan masukkan minyak. Biarkan minyak panas dahulu, dan masukkan bawang putih, bawang merah, serai dan halia. Masakkan sehingga bau harum dan warna kekuningan..
4. Masukkan perapan kaki ayam dan serbuk kunyit. Gaul sehingga bercampur dan masukkan air. Kacaukan masakan setiap ketika. Masakkan ayam selama lebih kurang 40minit dan tambah air jika semakin kering. Jika kicap kelihatan kurang pekat ketika air kurang, boleh tambahkan kicap lagi..
5. Tekankan isi kaki ayam dengan garfu. Jika masih keras, masakan untuk seketika lagi. Jika sudah lembut, masukkan maggi cukup rasa, garam dan penambah perasa. Rasakan dahalu sebelum dihidang. Jika sudah enak, boleh dihidangkan untuk hidangan semua..