Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis.
Anda boleh buat Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis itu baik .
Bahan-bahan Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis
- Untuk menyediakan beras bubur (dibersihkan dahulu).
- Untuk menyediakan air (untuk nasi).
- Untuk menyediakan genggam ikan masin (dihiris kecil bagi yang bersaiz besar).
- Sediakan biji bawang merah.
- Untuk menyediakan bawang putih (dihiris).
- Anda mesti air.
- Anda mesti sayur sawi (dipotong 3 cm).
- Anda mesti sudu minyak masak.
- Untuk menyediakan sudu kicap manis.
- Untuk menyediakan biji bawang besar holland.
- Untuk menyediakan tangkai cili padi siap hiris.
- Untuk menyediakan biji telur masin (direbus).
- Anda mesti air bancuhan asam jawa.
- Untuk menyediakan sudu sos cili.
- Sediakan Secubit gula.
- Untuk menyediakan Secubit garam.
- Sediakan Secubit serbuk perasa (hakak pakai cukup rasa maggi).
Langkah demi langkah Lakukan Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis
- Cuci beras bubur dan toskan. Rebus bersama air hingga nasi menjadi lembut. Sekiranya ingin berkuah banyak, boleh tambah air lebih dari cadangan sukatan hakak.
- Sambil tunggu nasi mendidih, kita masak ikan masin tumis. Masukkan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.kemudian tambah air dan kicap manis. Hakak tak tambah garam sebab ikan masin dah sedia masin..
- Masukkan ikan masin dan sayur. Setelah masak, padamkan api..
- Beralih pula pada air asam telur masin. Telur masin yg siap direbus dibuang kulit dan dibelah dua. Boleh belah 4 sekiranya ingin size yang lebih kecil..
- Satukan air asam jawa, bawang holland yang siap dihiris nipis, cili padi, sos cili, secubit garam,gula dan serbuk perasa. Kacau sebati, kemudian masukkan telur masin..
- Sedia dihidang bersama secawan air kopi susu panas dan buah. Semoga yang sakit cepat sembuh dan berselera bila cuba resepi hakak. Selamat mencuba 😘.