Resipi: Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP Paling Lengkap

Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP.

Anda boleh memasak Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP itu benar .

Bahan-bahan Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP

1. Sediakan 8 ekor ikan cencaru sederhana besar.
2. Sediakan 2 sudu besar kerisik.
3. Untuk menyediakan sedikit gula.
4. Untuk menyediakan sedikit garam.
5. Untuk menyediakan sedikit serbuk kunyit.
6. Anda mesti Minyak secukupnya.
7. Sediakan Sedikit air.
8. Untuk menyediakan Bahan Kisar.
9. Anda mesti 15-20 tangkai cili kering.
10. Anda mesti 1 labu bawang besar.
11. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
12. Sediakan 1 cawan air asam jawa.

Langkah Untuk memasak Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP

1. Sediakan bahan-bahan. Ikan disiang dan dibelah bahagian belakang. Cuci bersih, lumurkan dengan garam dan kunyit dan ketepikan. Kisar bahan-bahan tumis..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar. Masukkan garam dan gula dan masak sehingga pecah minyak..
3. Setelah cili agak garing, masukkan kerisik. Masukkan sedikit air, kacau sebati. Masak hingga pekat. Dah siap sambalnya..
4. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Minyak tidak perlu terlalu banyak. Ambil sambal secukupnya dan sumbat ke dalam perut ikan. Goreng ikan dengan api perlahan sehingga masak dan garing. Jangan sampai hangus ya 😁.
5. Dengan menggunakan minyak yang sama, masak baki sambal. Jika perlu, tambah sedikit minyak. Tak perlu risau jika ada serpihan sambal di dalam minyak. Tambah sedikit air. Masak sambal hingga mendidih. Sesuaikan rasa..
6. Terpulang pada selera masing-masing samaada nak gaul ikan dengan baki sambal atau nak makan kosong. Kak Lat sekeluarga lebih suka ikan yang dilumur dengan sambal. Selamat mencuba..