Ayam Masak Mentega.
Anda boleh buat Ayam Masak Mentega menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Mentega itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Masak Mentega
- Anda mesti 1/2 ekor ayam.
- Anda mesti 10 ulas bawang putih diblend.
- Untuk menyediakan 5 helai daun limau.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Anda mesti 1 biji bawang holland.
- Sediakan 5 s/b mentega.
- Anda mesti 6 s/b kicap manis (kalo kurang blh tambahkan).
- Sediakan 2 s/b kicap masin.
- Anda mesti 1 s/k lada putih.
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa.
Langkah Lakukan Ayam Masak Mentega
- Ayam digaulkan bersama bawang putih yg telah diblend dan sedikit garam. Kemudian ayam hendaklah dikukus terlebih dahulu.
- Goreng ayam yang telah dikukus tadi sehingga warna cokelat keemasan..
- Tumis bawang merah sehingga layu dahulu kemudian masukkan bawang holland bersama daun limau dan tumis sehingga layu. Kemudian masukkan mentega masak sehingga mentega cair..
- Masukkan kicap manis, kicap masin, lada putih gaulkan sebentar sebelum ayam dimasukkan. Masukkan ayam, garam dan gula sedikit mengikut kesesuaian rasa anda.. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati dan boleh la dihidangkan...