Sambal Telur Rebus/Goreng. Bahan-bahan: Telur rebus (goreng) Bawang merah Bawang putih Bawang bombai Jahe Cabe kering Garam Penyedap rasa Gula merah Minyak Note : Kalo ada udang. Sambal Telur Rebus Goreng yang dibuat tanpa menggunakan bahan yang lengkap. Kemudian goreng telur rebus hingga berubah kepada warna agak keperangan, angkat dan toskan. Panaskan minyak dalam kuali dengan api yang sederhana panas. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar, kemudian masukkan gula pada peringkat awal supaya warna sambal akan cantik dan gelap.
Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.
Lalu cuci bersih telur puyuh dan rebus hingga Mateng c.
Cuci kembali ati ampela yg sudah di rebus tadi, potong sesuai selera, dan goreng sebentar,kupas telur.
Anda boleh buat Sambal Telur Rebus/Goreng menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Telur Rebus/Goreng itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal Telur Rebus/Goreng
- Anda mesti 3-4 biji telur.
- Sediakan 6 sudu besar cili kering yang telah direbus & dikisar.
- Anda mesti 3 biji bawang merah (kisar).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (kisar).
- Anda mesti 3 ulas bawang putih (kisar).
- Untuk menyediakan 1 inci belacan / belacan bakar.
- Sediakan 1 sudu kecil Asam Jawa Xtra / air asam jawa.
- Untuk menyediakan 1 inci gula melaka / nisan / 1 sudu kecil gula.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam kasar @ 1 sudu kecil garam halus.
- Sediakan Sedikit air.
- Anda mesti Sedikit perasa (Optional).
- Anda mesti 1 biji bawang besar (hiris bulat).
Pedasnya sambal goreng telur yang satu ini bakal membuat santap malam jadi makin nikmat. Yuk, kita cari tahu cara memasaknya di sini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Telur Rebus/Goreng
- Rebus telur 20 minit kemudian kupas kulit. Panaskan minyak. Goreng telur rebus hingga kekuningan. Angkat. Toskan minyak..
- Menggunakan minyak yang sama, tumiskan cili kering hingga terbit minyak / pecah minyak..
- Kemudian masukkan bawang merah, bawang besar dan bawang putih yang telah dikisar dengan sedikit air/minyak. Tumis hingga bawang kisar tersebut masak dan bahan tumisan terbit minyak..
- Masukkan belacan, gula melaka, air asam jawa. Kacau rata dan biarkan sebati dengan bahan tumisan..
- Masukkan sedikit air (saya suka sedikit berkuah). Biarkan seketika..
- Masukkan bawang besar yang telah dihiris bulat dan juga telur rebus yang sudah digoreng. Kacau rata..
- Setelah bawang besar hiris sedikit layu, perasakan dengan garam & serbuk perasa. Gaul rata..
- Sambal Telur Rebus Goreng Mystyle siap untuk dihidang..
Saya akan menukar cara sambal disediakan dengan membuat sambal yang sedikit kering. Tapi hari ini saya ingin kongsikan jika ingin menyediakan telur rebus goreng yang lembut, kena ikut petua ini. Hahaha saya pun baru juga belajar petuanya. Bismillahirrahmanirrahim,. #sambaltelurrebusgorengsurianti Sambal Telur Rebus Goreng @surianti_kitchen . Resipi Sambal Tumis Telur Rebus Goreng versi Mrd's Kitchen.