Mee goreng basah. Nak buat mee goreng basah yang sedap ni kalau letak banyak lauk dan suyuran lagi sedap. Dalam video kat bawah ni saya cuma letak ayam, sotong dan fishcake serta beberapa jenis sayur. 'Mee goreng mamak' is a specific stir-fried noodles dish sold at Mamak eateries in Malaysia and Singapore. It is stir-fried over very high heat together with a special paste along with 'cucur udang'. Resepi Mee Goreng Basah yang sangat sedap dan memang antara menu kegemaran Che Nom. Mee digoreng supaya sedikit berkuah tanpa dimasukkan telur.
Cara Cara Masak Nasi Ayam Legend Yang Menjadi Rujukan Ramai. Untuk bahan resepi mee goreng basah sedap ni ,anda boleh masukkan lauk seafood seperti sotong,udang atau isi kerang. Lauk lain pun tak jadi masalah seperti isi ayam dan daging. Anda boleh memasak Mee goreng basah menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee goreng basah itu baik .
Bahan-bahan Mee goreng basah
- Anda mesti 1 Peket NuMee @mee kuning.
- Anda mesti 10 ekor udang (dibersihkan).
- Anda mesti 10 biji bebola ikan.
- Sediakan 2 biji bawang besar + 3 ulas bawang putih (blender halus).
- Anda mesti 2 sdb cili kering blender.
- Sediakan 2 sdb sos cili.
- Untuk menyediakan 2 sdb sos tomato.
- Untuk menyediakan 3 sdb kicap manis.
- Sediakan 2 biji telor.
- Sediakan Sedikit garam/gula/ajinamoto.
- Sediakan Sedikit air (ikut suka nak mee tu basah macamana).
- Anda mesti Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan hiasan :.
- Anda mesti Daun bawang.
- Untuk menyediakan Daun sup.
- Anda mesti Cii besar (semua dimayang halus).
Resepi Mee Goreng Basah sangat mudah disediakan dan enak dimakan untuk makan petang dan makan malam. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. MI Goreng basah bahan-bahan Tumis bawang putih yang ditumbuk sehingga wangi.
Langkah demi langkah Untuk memasak Mee goreng basah
- Tumis bawang dan cili blender sampai garing. Masukkan udang bersama bebola ikan. Masukkan sos cili, sos tomato dan kicap kemudian gaul rata. Setelah itu masukkan garam, gula dan ajinamoto sedikit. Jangan letak banyak yer sebab sos dah kicap tadi dah ada rasa. Bila dah masak pecahkan telor. Gaul perlahan-lahan supaya telor tidak terlalu hancur. Biar nampak berketol..
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan mee yang dah dibilas. Gaul hingga rata. Masukkan sesikit lagi air supaya mee tu basah sedikit. Pelahankan api supaya mee tu masak dengan elok. Hiasakan mee dengan hirisan daun bawang, daun sup dan cili besar.
- Tips : Kalau tak nak mee jadi putus-putus, jangan kacau @gaul terlalu kerap. Gaul pelahan2.
Masukkan ayam, goreng sekejap bagi isi ayam nampak putih. Resepi mee goreng basah yang telah mendapat perkongsian ramai ini patut anda cuba. Sila simpan resepi ini dan masak mee goreng basah bila-bila masa. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language. In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside.