Ayam Masak Ros.
Anda boleh buat Ayam Masak Ros menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Ros itu benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Ros
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Anda mesti 5 biji cili merah.
- Untuk menyediakan 5 biji cili padi merah.
- Anda mesti 5 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan 1 batang serai.
- Anda mesti 3 biji buah kurma.
- Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 2 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 3 biji bunga cengkih.
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk kari.
- Sediakan 1 susu besar madu.
- Sediakan 1 senduk minyak.
Langkah Lakukan Ayam Masak Ros
- Panaskan minyak lalu gorengkan ayam separuh masak. Kisar buah kurma, bawang besar, cili padi merah, cili merah, bawang putih, serai dan halia..
- Gunakan lebihan minyak ayam tadi untuk menumis kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga. Setelah naik bau, masukkan pula bahan kisar, serbuk kari dan madu. Gaul dan masakkan hingga pecah minyak..
- Masukkan ayam dan gaulkan rata. Biarkan masak sekata..
- Ayam Masak Ros siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys..