Lontong ala Johor. Channel Jom ke dapur hari ni nak berkongsi dengan anda menu kegemaran orang johor iaitu lontong. Ada benda tak cukup dalam kuah lontong hari ni iaitu sayur..tahu yang lontong kering atau lontong darat sangat popular di selatan tanahair - yup, negeri Johor. . Aku sendiri membesar dengan makan lontong kering ni untuk sarapan pagi dan sebenarnya. Tris Suci Rahmadanil recommends Lontong Malam Johor. Ala kadar nya se ada ny.eko kena man krina kdkd.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Memandangkan Johor Bahru ini merupakan ibu negeri, maka sudah tentulah majoriti menu makanan popular orang Johor boleh anda cari di sini.
Anda boleh buat Lontong ala Johor menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Lontong ala Johor itu baik .
Bahan-bahan Lontong ala Johor
- Anda mesti Bahan kisar.
- Anda mesti 3 biji bawang besar.
- Anda mesti 4 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 genggam ikan bilis.
- Sediakan 1 inci lengkuas.
- Untuk menyediakan Bahan kuah lontong.
- Sediakan 600 ml santan.
- Sediakan 200 ml air.
- Anda mesti 10 batang kacang panjang dipotong pendek.
- Anda mesti 300 g kobis dipotong kecil.
- Untuk menyediakan 1 batang lobak merah dipotong kecil dan memanjang.
- Sediakan 1 buku tempe digoreng dan dipotong kecil.
- Anda mesti 4 ketul tauhu digoreng dan dipotong kecil.
- Anda mesti 100 g suhun dan sayur fucuk direndam terlebih dahulu.
- Sediakan 2 sudu teh garam.
- Anda mesti 2 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan 1/2 sudu teh ajinomoto.
- Anda mesti Ketupat nasi.
- Sediakan 6 kampit ketupat nasi 130g cap Adabi.
- Anda mesti 2 liter air untuk merebus ketupat nasi.
Menu-menu makanan yang popular seperti nasi beriyani. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food. Coming back to Warung Mahmoodiah after two years, I am glad that the street side stall is still as popular as ever (perhaps even more popular now). Cak Lontong memiliki khas tersendiri dibandingkan comedian-komedian lainnya.
Langkah demi langkah Untuk memasak Lontong ala Johor
- Ketupat nasi direbus di dalam periuk. Air perlu lah melepasi peket ketupat nasi. Masak sehingga ketupat nasi kembang dengan baik..
- Sediakan bahan-bahan untuk membuat kuah lontong. Kisar bahan-bahan yang diperlukan, potong dan bersihkan sayur-sayuran, goreng tempe dan tauhu, dan kemudiannya dipotong kecil. Suhun dan sayur fucuk direndam dan ditos apabila sudah lembut..
- Masukkan 200ml air kedalam periuk. Tuang bahan kisar. Masak seketika..
- Kemudian masukkan santan. Akak menggunakan santan beku yang dibeli tempoh hari..
- Apabila santan sudah cair, masukkan sayur-sayuran. Masukkan serbuk kunyit..
- Kacau sehingga sayur hampir lembut. Masukkan suhun, sayur fucuk, tempe dan tauhu goreng..
- Biarkan sehingga mendidih, perasakan dengan garam dan ajinomoto dan boleh matikan api. Kuah sudah siap dihidang..
- Cara menghidang. Potong ketupat nasi mengikut saiz yang dikehendaki, dan tuang kuah ke atas ketupat nasi. Selamat menjamu selera..
Salah satu cirri khas dari Cak Lontong ialah pembawaan humor yang intelektual, dengan gayanya berkomedi. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang disiram diatasnya. Lontong is a Malay dish that can easily be found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Channel Jom ke dapur hari ni nak berkongsi dengan anda menu kegemaran orang johor iaitu lontong.