Bubur Tumis Tomyam.
Anda boleh memasak Bubur Tumis Tomyam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Tumis Tomyam itu baik .
Bahan-bahan Bubur Tumis Tomyam
- Sediakan beras basmathi (basuh dan rendam sekejap).
- Sediakan air (ikut keperluan dan jumlah beras).
- Anda mesti biji bawang besar (di mayang).
- Anda mesti bawang putih (di mayang).
- Untuk menyediakan serai (di ketuk).
- Anda mesti lobak merah (di hiris panjang dan kasar).
- Untuk menyediakan biji ubi kentang (di potong dadu kasar).
- Untuk menyediakan ekor udang.
- Sediakan peket pes tomyam ADABI.
- Sediakan akar daun ketumbar (basuh bersih).
- Untuk menyediakan sudu besar minyak masak.
- Anda mesti bahan bahan tambahan (lauk).
- Anda mesti mangkuk kecil ikan bilis goreng.
- Untuk menyediakan sudu besar bawang goreng.
- Untuk menyediakan biji telur dadar.
- Anda mesti biji telur masin.
- Sediakan daun ketumbar.
Langkah demi langkah Lakukan Bubur Tumis Tomyam
- Sediakan bahan bahan. Basuh beras bersih bersih dan rendam sekejap. Kemudian toskan dan ketepikan..
- Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar, bawang putih dan serai hingga kekuningan. Kemudian masukkan beras, ubi kentang, lobak merah dan akar daun ketumbar..
- Tutup periuk dan biarkan bubur masak. Jika nampak kering boleh tambah lagi air ikut kesesuaian. Saya memang buat berkuah. Bila dah hampir masak masukkan pes tomyam dan garam. Saya letak sikit je garam sebab nak makan dengan ikan bilis dan telur masin nanti..
- Bila bubur dah masak masukkan udang dan hirisan daun ketumbar. Kacau sebentar dalam 1-2 minit hingga udang masak. Dah boleh tutup api. Tadaaaa! Dah siap bubur tumis tomyam. Memang sedap di makan panas panas bersama bawang goreng, telur masin, ikan bilis dan lain lain ikut citarasa masing masing. SELAMAT MENCUBA! 😋.