Resipi: Asam Pedas Ikan Jenahak Paling Lengkap

Asam Pedas Ikan Jenahak. ASAM PEDAS IKAN JENAHAK Korang pening x tau nk msk pe utk berbuka??? Nah sis share resepi sis utk korg. ASAM PEDAS IKAN JENAHAK by @angah_kitchen. Hi guys, Herewith I share my 'turun-temurun' resepi for Asam Pedas. You can use any fish that u prefer.

This dish is a favourite by my father inlaw. Sebut tentang asam pedas, semua kita suka. Yang kuah cair, yang kuah pekat. Anda boleh memasak Asam Pedas Ikan Jenahak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ikan Jenahak itu Baiklah.

Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Jenahak

1. Anda mesti 1/2 ekor ikan jenahak (kepala dan 3 keping isi).
2. Anda mesti Asam jawa sebesar bola pimpong.
3. Untuk menyediakan 3 cawan air.
4. Sediakan 1 batang serai diketuk.
5. Untuk menyediakan 10 biji bendi.
6. Untuk menyediakan 2 biji tomato, dibelah dua (Kak Lat guna size kecil).
7. Sediakan 1 kuntum bunga kantan dibelah 4.
8. Untuk menyediakan 3 helai daun limau purut dicarik (petua bagi wangi).
9. Sediakan 2 pokok daun kesum (Kak Lat tak letak, suami lupa beli😅).
10. Anda mesti 1/3 cawan minyak.
11. Untuk menyediakan 11/2 sudu teh garam.
12. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh gula.
13. Anda mesti Bahan A - Dikisar.
14. Sediakan 20 tangkai cili kering (Kak Lat guna yg kurang pedas) - direbus.
15. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
16. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
17. Sediakan 1 biji tomato.
18. Anda mesti 2 sudu makan minyak (petua untuk menghancurkan biji cili).
19. Untuk menyediakan 1 cawan air.
20. Sediakan belacan sebesar ibu jari (Kak Lat tak letak).

Yang pedas, yang tak berapa pedas. Yang bubuh daun limau purut, yang bubuh daun kesum, bunga kantan, yang pakai kunyit hidup, masuk belacan.mmmm semua tak tolak! СтраницыПубличная личностьAmelia Tamby HussinВидео"Asam Pedas Ikan Jenahak Air Tangan Amelia" #ameliatambyhussin. Masak asam pedas memang ada banyak versi. Tapi uniknya resipi asam pedas ini adalah dengan tambahan pes tomyam yang memberi rasa istimewa.

Langkah Untuk memasak Asam Pedas Ikan Jenahak

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Panaskan minyak dan masukkan serai. Tunggu hingga serai garing, masukkan bahan A. Tumis hingga pecah minyak kemudian, masukkan 1 cawan air. Reneh lagi sehingga mendidih..
3. Masukkan campuran pertama air asam jawa (asam jawa + 1 cawan air). Tambah campuran kedua (asam jawa yang sama + 1 cawan air). Reneh lagi hingga mendidih..
4. Masukkan ikan, bendi dan bunga kantan. (Masukkan juga daun kesum). Bila bendi dah empuk, masukkan tomato dan daun limau. Perasakan garam dan gula. Siap.

Masukkan kepala ikan, isi ikan atau telur ikan dan daun kesom. Biar sehingga mendidih, suaikan rasa asam, garam, gula, serbuk perasa. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Ada banyak sekali variasi masakan ikan yang tersebar di tiap daerah, salah satu yang cukup terkenal adalah Resep Ikan Asam Manis Pedas.