Ayam kam heong. Resepi Ayam Masak Kam Heong ringkas & sedap. Ayam Masak Kam Heong, yang biasanya Che Nom makan kat restoran Chinese Muslim. Hidangan ni sangat lah wangi, cukup rasa pedas dan berempah nya. My Style Of Cooking ❤️ This is Chinese Malaysian recepi. It's a very easy dish to cook, yet so tasty and fragrant as it uses curry leaves.
Resepi yang penulis nak kongsikan pada hari ini ialah resepi ayam kam heong. Macam ayam masak kicap tapi sebenarnya bukan. Ayam Masak Kam Heong, yang biasanya Che Nom makan kat restoran Chinese Muslim. Anda boleh buat Ayam kam heong menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam kam heong itu baik .
Bahan-bahan Ayam kam heong
- Anda mesti 1 /2 ekor ayam.
- Sediakan 1 sudu besar tepung beras.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1/2 bawang holand di hiris.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih di ketuk.
- Untuk menyediakan 3 tangkai cili kering di potong.
- Anda mesti 2 sudu besar serbuk kari.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar kicap pedas manis mahsuri.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar sos tiram mahsuri.
- Untuk menyediakan Minyak untuk menumis.
- Untuk menyediakan 2 tangkai daun kari.
- Sediakan 4 ulas cili padi di belah tengah.
- Untuk menyediakan 2 .
Hidangan ni sangat lah wangi, cukup rasa pedas dan berempah nya. Ayam kam heong dimasak dengan cara menggoreng ayam terlebih dulu. Kemudian dimasak bersama bawang, rempah kari, kicap dan sos. Gaulkan ayam bersama sedikit tepung jagung dan sedikit garam dan kemudian goreng hingga masak.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam kam heong
- Ayam dipotong dan di bersihkan. Gaul garam kunyit dan tepung beras.kemudian goreng hingga masak.ketepikan..
- Sediakan bahan untuk menumis.panaskan minyak kemudian tumis bawang holand,bawang putih dan cili kering hingga layu.kemudian masukkan daun kari.kacau bagi sebati..
- Kemudian masukkan pula serbuk kari,kacau dan letak sesikit air supaya serbuk kari tidak hanggus.masukkan pula kicap dan sos tiram.kemudian masukkan ayam yang di goreng tadi bersama cili padi.gaul bagi sebati.siap.(saya tak tetak garam sebab sos dan kicap pun dah cukup masin).
Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan putih hingga naik baunya. Kam Heong Clams Recipe (Golden Fragrant Clams/Kam Heong Lala/金香拉拉). Kam heong merupakan suatu contoh yang bagus untuk gaya masakan sebuah negara berbudaya majmuk. Ia sesuai digabungkan dengan ayam, kerang, ketam, udang dan sotong. I have an excess of curry leaves and decided to stir fry lala clams kam heong style - a popular Malaysian stir-fry sauce.