Nasi Kurma.
Anda boleh buat Nasi Kurma menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Kurma itu benar .
Bahan-bahan Nasi Kurma
- Untuk menyediakan Setengah kg beras biasa atau basmathi.
- Sediakan 8 ketol ayam.
- Anda mesti Serbuk ketumbar.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan Halia besar 2 ibu jari.
- Anda mesti 8 ulas bawang putih.
- Sediakan Marjerin/minyak sapi/butter(butter Dan Minyak sapi lebih seda).
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 4 sekawan.
- Sediakan 5 sudu besar rempah kurma faiza.
- Anda mesti Hilal.
- Untuk menyediakan Garam.
- Anda mesti Susu cair.
- Untuk menyediakan 2 kiub stok ayam megi.
- Sediakan 3 biji tomato.
- Untuk menyediakan Daun salam(xwajib).
- Sediakan Cili hijau.
- Anda mesti Apa2 Pewarna (xwajib).
- Sediakan Daun ketumbar.
- Anda mesti Bahagian A.
- Anda mesti Blend atau tumbuk halus bawang putih dan halia.
Langkah Lakukan Nasi Kurma
- Panaskan marjerin, minyak sapi atau butter.. Masukkan bawang yg dihiris bersama daun pandan dan 4 sekawan.
- Agak dh kuning bawang masuk tomato yg dihiris... Biarkan sampai tomato hancur masukkan cili hijau dan masukkan daun salam dan kiub pati ayam.
- Masukkan rempah kurma dan serbuk ketumbar 3 sdb... Kacau perlahan jgn terlalu kuat api.. Masukkan air ikut sukatan beras.. Dan kiub ayam megi.. Garam dan hilal.
- Sampai air mendidih masukkan susu cair dan baru masukkan beras.. Masak seperti biasa.. Dan Last boh Pewarna dan daun ketumbar.. Siap.