Resipi: Ayam Masak Merah Kenduri Terbaik

Ayam Masak Merah Kenduri. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Dalam video kali ini DB nak kongsikan cara membuat Ayam Masak Merah macam dekat kenduri kahwin yang sedap. Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan?

Resepi Ayam Masak Merah Simple. saat juadah berbuka puasa atau kenduri bekahwin resepi ini sangat menjadi kegemaran rakyat malaysia untuk dihidangkan. seperti yang kita tahu ayam adalah menu paling popular di dunia kerana dimana-mana negara pasti memiliki menu ini. Lauk Ayam Masak Merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu nampak sedap kan? Seterusnya masukkan air asam jawa dan air. Anda boleh memasak Ayam Masak Merah Kenduri menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah Kenduri itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam Masak Merah Kenduri

1. Sediakan Bahan Ayam Goreng :.
2. Untuk menyediakan 4 ketul ayam.
3. Anda mesti 1/2 sudu besar garam.
4. Anda mesti 1 sudu besar kunyit.
5. Anda mesti Bahan Sambal :.
6. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dikisar halus).
7. Untuk menyediakan 3 biji bawang putih (dikisar halus).
8. Untuk menyediakan 1 inci halia (dikisar halus).
9. Anda mesti Rempah 3sekawan (3biji buah pelaga, 1kuntum bunga lawang, 5biji bunga cengkih).
10. Sediakan 1 batang serai (diketuk).
11. Sediakan 3 sudu besar cili kisar.
12. Untuk menyediakan 1 cawan air.
13. Untuk menyediakan 1 biji tomato (dipotong kecil).
14. Anda mesti 3 sudu besar sos cili.
15. Anda mesti 2 sudu besar sos tomato.
16. Anda mesti 2 sudu teh garam.
17. Anda mesti 1 sudu teh gula.
18. Anda mesti Secubit serbuk perasa.

Jumlah air bergantung pada kepekatan kuah yang anda nak. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri. Kalau sebut pasal resepi ayam masak merah , mesti dikaitkan dengan kenduri , nasi minyak atau nasi tomato dan kanak-kanak kan.

Langkah Untuk memasak Ayam Masak Merah Kenduri

1. Ayam digaul garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan..
2. Tumiskan rempah 3sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan serai..
3. Masukkan cili kisar dan air. Masak sehingga pecah minyak..
4. Masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. Masak sehingga kuah pekat..
5. Masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
6. Selamat mencuba 😋.

Kalau pergi mana-mana kenduri kahwin , antara menu utama selain gulai kawah atau gulai daging , mesti ada ayam merah juga kan. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil. Blh pulak teringin nak mkn ayam masak merah kenduri bulan puasa ni. Gaulkan ayam dgn kunyit dan garam. Selalu tgok ayam masak merah ni sukaan Sya.