Ayam Goreng Rempah.
Anda boleh memasak Ayam Goreng Rempah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Goreng Rempah itu benar .
Bahan-bahan Ayam Goreng Rempah
- Untuk menyediakan 500 gm ayam dipotong saiz sederhana.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang besar diblend.
- Sediakan 5 ulas bawang putih diblend.
- Sediakan 4 batang serai dipotong dan blend kasar.
- Sediakan 20 gm halia halia diblend.
- Anda mesti 20 gm lengkuas di blend.
- Untuk menyediakan 2 sudu ketumbar diblend.
- Untuk menyediakan 1 sudu jintan putih diblend.
- Anda mesti 1 sudu jintan manis diblend.
- Anda mesti secubit garam.
- Sediakan 4 tangkai daun kari.
Langkah Lakukan Ayam Goreng Rempah
- Perap ayam bersama bahan- bahan dikisar semalaman, jika mahu cepat, sekurang- kurangnya 30 minit..
- Goreng ayam dengan api yang sederhana supaya ayam tidak hangus..
- Sentiasa gaul agar serdak tidak hangus ke dasar kuali. Masukkan daun kari 5 minit sebelum mengeluarkan ayam. Angkat ayam bila sudah masak. Asingkan serdak ke dalam bekas lain..
- Hidang ayam dan tabur serdak ke atas ayam untuk rasa rempah yang enak.Dimakan bersama nasi putih panas..