Resipi: Lontong Kari Ayam Paling Lengkap

Lontong Kari Ayam. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lontong Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang lembut dan empuk.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau lontong. Anda boleh memasak Lontong Kari Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Lontong Kari Ayam itu Baiklah.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

1. Anda mesti Bahan kisar.
2. Anda mesti 2 biji bawang besar.
3. Sediakan 2 biji bawang putih.
4. Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
5. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil ketumbar.
6. Sediakan 1/2 sudu kecil jintan manis.
7. Untuk menyediakan 1 biji buah keras.
8. Anda mesti Bahan lain.
9. Anda mesti 1 batang serai dititik.
10. Sediakan 2 sudu besar cili kisar.
11. Sediakan 500 gram ayam.
12. Sediakan 1 inci halia dititik.
13. Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk kari daging.
14. Anda mesti 1 sudu besar serbuk pati ayam.
15. Sediakan 1 cawan santan kotak.
16. Anda mesti 1 keping daun salam dihiris.
17. Sediakan 1 sudu kecil garam.
18. Sediakan 4 cawan air.
19. Untuk menyediakan 1 ikat suhun.
20. Untuk menyediakan 8 ketupat segera direbus sehingga masak.

Kari ayam itu sendiri memiliki cita rasa lezat. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Nonton FTV Lontong Kari Love Story di SCTV. tidak senang Ruli dijadikan bahan suruhan oleh pacarnya, oleh karena itu Ruli diberikan gerobak oleh ayahnya untuk berdagang lontong kari resep. Lihat juga resep Kari Ayam Kampung EkstraPedas enak lainnya!

Langkah Untuk memasak Lontong Kari Ayam

1. Tuang bahan kisar ke dalam kuali.
2. Masukkan cili kisar, serbuk kari dan halia dan tumis sehingga garing..
3. Setelah garing masukkan serai, halia dan daun salam dan tumis sehingga wangi..
4. Masukkan ayam dan biarkan ayam masak seketika..
5. Setelah ayam masak sedikit masukkan santan, air, garam dan serbuk pati ayam..
6. Biarkan seketika sehingga ayam masak..
7. Setelah itu, masukkan suhun yang telah direndam dan tutup api..

Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.