Cara Mudah Buat Ayam Masak Merah Paling Lengkap

Ayam Masak Merah.

Anda boleh buat Ayam Masak Merah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah itu baik .

Bahan-bahan Ayam Masak Merah

1. Anda mesti 5 tangkai lada kering.
2. Anda mesti 1 biji bawang merah.
3. Sediakan 3 ulas bawang putih.
4. Untuk menyediakan 1 inchi lengkuas.
5. Sediakan 1 inci halia.
6. Sediakan 1 batang serai(diketuk).
7. Sediakan 4 sudu santan pekat.
8. Untuk menyediakan 2 sudu sos tomato.
9. Anda mesti 2 sudu sos cili.
10. Sediakan 1/2 cawan tomato yang di kisar.
11. Sediakan Gula garam.
12. Untuk menyediakan Ayam.
13. Untuk menyediakan Serbuk kunyi.
14. Sediakan Garam.

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Masak Merah

1. Ayam yang dah dipotong potong boleh la di goreng dulu dengan serbuk kunyit dan garam kemudian ketepikan..
2. Blender lada kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas sampai halus. Kemudian masukkan minyak masak dalam kuali, tumis bahan blender sekali. Masukkan air tomato, sos cili, sos tomato. Masak sampai pecah minyak.
3. Masak lama sikit sampai betul betul pecah minyak, masukkan santan pula. Masa ni tukar api perlahan sikit. Kacau sampai bahan garing, perasakan dengan garam dan gula. Kemudian masukkan ayam. Dah siappp 🌷🌷.