Cara Mudah Memasak Gulai Kari Mak Siti Paling Lengkap

Gulai Kari Mak Siti.

Anda boleh buat Gulai Kari Mak Siti menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Kari Mak Siti itu baik .

Bahan-bahan Gulai Kari Mak Siti

1. Anda mesti 1 sb lada hitam.
2. Anda mesti 1/2 sb ketumbar.
3. Anda mesti 1/2 sk jintan manis.
4. Untuk menyediakan 1/2 sk jintan putih.
5. Anda mesti 1/2 biji bawang besar.
6. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
7. Sediakan 1/2 inci halia.
8. Anda mesti Sekuntum bunga lawang.
9. Untuk menyediakan Kayu manis.
10. Untuk menyediakan 3 sudu serbuk kari.
11. Sediakan 4 sudu santan kotak.
12. Sediakan 1/4 ayam.
13. Sediakan 1 biji tomato.
14. Sediakan 1 biji kentang.

Langkah demi langkah Untuk memasak Gulai Kari Mak Siti

1. Lada hitam, ketumbar, jintan manis & jintan putih dibasuh. Kemudian ditumbuk lumat..
2. .
3. Masukkan bawang merah, bawang putih & halia. Tumbuk lagi sampai lumat. Klu pkai serbuk kari tanpa cili, blh tambah cili kering, basuh dn tumbuk lg sampai lumat..
4. Tumis bersama bunga lawang & kayu manis.
5. Da nampak garing masukkan serbuk kari, kacau sampai garing. Kemudian masukkan air lbih kurang stgh cawan. Kacau lagi sampai pecah minyak..
6. Bila da pecah minyak, masukkan air 2 cawan tgu sampai mendidih masukkan ayam dan kentang. Kemudian masukkan 2 sudu air asam jawa..
7. Bila kari td mendidih, blh la masukkan santan kotak. Kacau lagi & tambah lg 2 cawan air. Agak² la kuah nak byk mana. Ade yg suka cair, ade yg suka pekat. Masak sampai mendidih.
8. Setelah kuah td mendidih, masukkan tomato & daun kari dah blh tutup api. SIAP... #goldenapron.