Cara Mudah Buat [Ayam] Ayam Masak Merah Terbaik

[Ayam] Ayam Masak Merah.

Anda boleh memasak [Ayam] Ayam Masak Merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya [Ayam] Ayam Masak Merah itu baik .

Bahan-bahan [Ayam] Ayam Masak Merah

1. Sediakan 7 ketul ayam (dilumur dengan 1 sb kunyit dan 1 sk garam).
2. Sediakan 4 sekawan (1 bunga lawang, 1 kayu manis, 1 pelaga dan 1 cengkih).
3. Untuk menyediakan 1 batang serai.
4. Anda mesti 1 sk asam jawa.
5. Anda mesti 1 biji tomato.
6. Untuk menyediakan 1 sb garam.
7. Untuk menyediakan 1 sk gula.
8. Untuk menyediakan 2 sudu sos cili.
9. Sediakan 1/2 biji bawang besar.
10. Untuk menyediakan Bahan kisar.
11. Anda mesti 10 tangkai cili kering.
12. Sediakan 3 biji bawang merah.
13. Sediakan 2 ulas bawang putih.
14. Untuk menyediakan 1 inci halia.

Langkah demi langkah Untuk memasak [Ayam] Ayam Masak Merah

1. Goreng ayam separuh masak..
2. Panaskan minyak. Masukkan 4 sekawan dan serai. Kemudian Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian tambah air dan biarkan pecah minyak sekali lagi.
3. Kemudian masukkan ayak yang telah digoreng tadi. Kacau sekata..
4. Masukkan tomato dan bawang besar. Masukkan air jika perlu. Perasakn dengan garam dan gula..
5. Kacau sekata biarkan mendidih sebentar dan pecah minyak.. Siap..