Cara Siapkan Mee Kari Ayam Terkini

Mee Kari Ayam.

Anda boleh memasak Mee Kari Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Ayam itu Baiklah.

Bahan-bahan Mee Kari Ayam

1. Untuk menyediakan 1 keping ayam bahagian dada.
2. Sediakan 2 keping Pan Mee.
3. Sediakan 100 ml santan kotak.
4. Anda mesti 3 ulas bawang merah.
5. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
6. Anda mesti 1 inci halia.
7. Anda mesti 1 tbs bawang kisar.
8. Untuk menyediakan 1 tbs cili kisar.
9. Anda mesti 2 tbs Serbuk Kari Daging.
10. Anda mesti 2 biji telur rebus.
11. Anda mesti 2 cawan air.
12. Untuk menyediakan 1 keping asam keping.
13. Sediakan 2 biji pelaga.
14. Anda mesti 1/2 inci kayu manis.
15. Sediakan 1 bunga lawang.
16. Anda mesti Bahan Celur.
17. Anda mesti 4 batang kacang bendi.
18. Sediakan 4 keping tauhu pong.
19. Sediakan Lobak merah.
20. Untuk menyediakan Kacang panjang.
21. Sediakan Timun.
22. Sediakan Bahan tabur.
23. Sediakan Daun ketumbar.
24. Untuk menyediakan Bawang goreng.

Langkah demi langkah Lakukan Mee Kari Ayam

1. Panaskan air untuk merebus mee. Bila mendidih masuk mee, rebus hingga 4-5 minit. Toskan. Jangan buang air rebusan, didihkan kembali untuk mencelur..
2. Santan kotak 200ml, guna hanya separuh dan dibancuh dengan 2 cawan air.
3. Kesemua bahan celur, kecuali bendi dan tauhu, dipotong memanjang. Bila air mendidih masuk sedikit minyak, tutup api dan masukkan semua bahan celur. Toskan bila bendi dan lembut..
4. Ayam dipotong nipis-nipis dan memanjang. Bawang putih dan merah serta halia diricik halus..
5. Panaskan minyak dikuali, tumis rempah kasar dahulu sebelum masukkan bawang kisar, halia, bawang merah & putih. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga berkuntum semua bahan tersebut. Masukkan ayam. Tambah sedikit air, untuk tidak kering sangat.
6. Masukkan serbuk kari dan kacau diikuti sos tomato. Masukkan bancuhan santan. Bila mendidih masukkan asam keping. Perisakan dengan garam dan gula. Kacau supaya santan tidak berketul..
7. Penyediaan seperti dalam foto, sebelum dituang kari dan ditabur bawang goreng... lupa nak ambik gambar masa tu sebab dan tak tahan nak makan 😅.