Sambal TEMPE. Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein. Lihat juga resep Tempe mendoan dan sambal bawang enak lainnya! In this Balinese lunch dish, tempeh—fermented soybean cake—is fried until golden and then tossed in a fiery tomato-and-chile sauce. See the recipe for Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato. Sambal tempe ini enaknya juga dibuat sesaat waktu akan dimakan kala tempe masih baru keluar Sambal Tempe.
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe.
Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Anda boleh buat Sambal TEMPE menggunakan 4 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal TEMPE itu benar .
Bahan-bahan Sambal TEMPE
- Anda mesti 3 batang tempe.
- Anda mesti 1 genggam ikan bilis.
- Anda mesti 1 cawan minyak.
- Anda mesti 5 sdb cili kering yang dikisar bersama 1 biji bawang besar dan 2.
Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Fry the potatoes, tofu and tempe separately until golden brown. Fry the long beans until slightly soft. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya.
Langkah Lakukan Sambal TEMPE
- Hiris tempe tebal²...goreng hingga garing...begitu juga dengan ikan bilis.
- Kurangkan minyak gorengan.tinggalkan dalam 1 senduk..masukkan cili kisar,tambahkan gula dan garam... masak hingga pecah minyak.
- Masukkan tempe dan bilis goreng..gaul² boleh tutup api..siappp....
Sambal tempe nazwir, proses pembuatan tempe sendiri dari KKNazwir food bukan di ambil dari. Sambal tempe bawang ini bisa dipakai lauk teman nasi hangat atau sayur lainnya. Makanan yang cocok disandingkan dengan sambal tempe bawang ini antara lain sayur bayam kuah bening. Sambal tempe ikan bilis ni kena buat manis-manis sikit. Selain sedap dimakan dengan nasi, boleh juga ratah macam tu je.