Cara Mudah Siapkan Mee Kuah Ketam Terbaik

Mee Kuah Ketam.

Anda boleh buat Mee Kuah Ketam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kuah Ketam itu benar .

Bahan-bahan Mee Kuah Ketam

1. Anda mesti 4 ekor ketam segar.
2. Anda mesti 3 sudu besar sos cili.
3. Anda mesti 3 sudu besar sos tomato.
4. Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
5. Untuk menyediakan 2 sudu besar kicap cair.
6. Untuk menyediakan 1 kiub ikan bilis.
7. Anda mesti 1/2 sudu teh gula.
8. Anda mesti Bahan Kisar.
9. Untuk menyediakan 10 tangkai cili kering.
10. Untuk menyediakan 2 labu sederhana bawang besar.
11. Sediakan 2 ulas bawang putih.
12. Anda mesti 1 paket kecil udang kering.
13. Untuk menyediakan Bahan Celur.
14. Anda mesti Sawi, Mee Kuning.
15. Untuk menyediakan Bahan hiasan.
16. Anda mesti daun sup, daun bawang, bawang goreng, limau kasturi, cili potong.
17. Sediakan tauhu di goreng dan hiris nipis.

Langkah demi langkah Untuk memasak Mee Kuah Ketam

1. Bersihkan ketam dan rebus hingga mendidih dan toskan ketam dan tapiskan air rebusan.. ketepikan.
2. Bahan kisar...Panaskan minyak dan tumis semua bahan kisar hingga naik minyak...
3. Masukkan air rebusan ketam tadi dan masukkan segala sos dan kuib ikan bilis dan gula.. biarkan kuah mendidih dan betul masak dan sesuaikan rasa manis,masin nya.. boleh ttup api.
4. Dalam mangkuk.. bbuh mee, sawi, tauhu goreng, bbuh ketam sekor, taburkan dgn daun sup, bawang goreng Dan tuangkan kuah tadi... Taraaaaa mee kuah ketam dah siapp..