Cara Memasak Daging Dendeng Paling Lengkap

Daging Dendeng.

Anda boleh memasak Daging Dendeng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Dendeng itu baik .

Bahan-bahan Daging Dendeng

1. Sediakan 2 kilo daging.
2. Untuk menyediakan 15 batang serai.
3. Anda mesti 25 biji cili kering.
4. Sediakan 5 biji bawang besar.
5. Anda mesti 2 labu bawang putih.
6. Sediakan 3 inci halia.
7. Anda mesti 1 cwn air asam jawa.
8. Untuk menyediakan 2 senduk kicap lemak manis.
9. Sediakan Garam secukupnya.
10. Anda mesti Gula secukupnya.
11. Sediakan 1 peket kecik bawang goreng.
12. Anda mesti 2 cawan minyak.

Langkah Lakukan Daging Dendeng

1. Daging dipotong dan direbus hingga empuk, sejukkan dan gaul dgn garam dan kunyit, goreng daging hingga garing kemudian angkat..
2. Ketuk 5 batang serai dan goreng hingga sedikit garing kemudian angkat..
3. Bawang besar, bawang putih, serai dan halia di kisar bersama 2 cawan minyak kemudian terus tuang bahan kisar ke dalam kuali, masak hingga sedikit garing, kemudian, masukkan cili kisar dan serai yang digoreng tadi..
4. Bila dah pecah minyak, masukkan air asam jawa, kicap, gula dan garam, masak lagi hingga pecah minyak.
5. Selepas itu, masukkan daging serta bawang goreng, gaul sebati dan masak lagi hingga kuah sedikit kering.
6. Siap, sedia untuk dinikmati.